一看包装，是否规范。包括产品登记证、产品技术指标、产品有效期；二看物料，是否均匀。产品含水量太高或太低均不利于菌种存活，判断方法：抓一把肥料在阳光下观察，阴潮呈团、干燥呈灰都非正常产品。三看效果，。试验方法：加少量水将生物有机肥调成团状，放在冰箱里冻成冰块，第二天拿出来溶化，反复三次，肥料中的菌种将会冻死或大幅度减少；这是用它和将原产品进行比较试验、在相同的田块里观察差异，差异明显是好肥料，差异不明显，表明该产品有问题，建议放弃使用。
中国有机肥资源很多，主要的是畜禽粪尿与作物秸秆，同时还有绿肥、饼粕、草木灰、污泥、生活垃圾与污水、熏土、海肥、农产品加工下脚料等等。据对有机肥资源的调查，2002年全国有机肥料资源总量约48.8亿吨，其中畜禽粪便资源量为20.4亿吨，堆沤肥资源约20.2亿吨，秸秆类资源约7亿吨，饼肥资源2000多万吨，绿肥约1亿多吨。据估算，全国每年来自农业内部的有机物质(粪尿类、秸秆类、绿肥类、饼肥类)为40亿吨，可提供氮磷钾养分5316万吨。来自农业以外的有机肥资源如城市生活垃圾约 2亿吨、城市污泥0.2亿吨、肉类加工厂废弃物0.5～0.65亿吨等，有机肥资源的总养分量大约可以达到 7万吨。
禽粪是鸡、鸭、鹅、鸽粪的总称，有机质和氮、磷、钾营养含量都比较高，还富含1%~2%氧化钙和其他微量元素成分，其营养含量远远高于牲畜粪便。拿鸡粪来说，其氮、鳞、钾营养含量是牲畜粪便3倍以上，可以说禽粪是一种高浓度天然有机肥料。 禽粪是简单腐熟的有机肥料，禽粪中的氮素主要以尿酸态为主，不能被作物直接吸收使用，并且对农作物根系成长有害，应充沛堆腐后才干施用。禽粪在堆腐过程中能发生高温，属热性有机肥料。 禽类是粪和尿混合排出的，排放量尽管不大，但目前我国乡村开展多种经营，无论是团体饲养和家庭饲养，开展速度很快，尤其是这些年，为了处理城市蛋品的供给疑问，开展了不少工厂化的大型禽类饲养场，因而，禽粪是一项数量可观的有机肥源。
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