麻辣烫是有很多人喜欢的餐饮，因为麻辣烫吃起来非常过瘾，麻辣烫食材可以自选，与火锅相似，但是却比火锅快捷，麻辣烫在冬天更受到欢迎，一碗热热的麻辣烫，可以让人在寒冷的冬天暖和起来，更主要的是，它不贵。吃麻辣烫的朋友都知道，麻辣烫有论斤称的也有按串算的。很多人有这样的疑惑，为什么自己选的东西看上去并不比别人多，却花钱比人家多，其实，是因为你选的东西比较“压秤”，请看下文介绍。
麻辣烫可谓是重庆火锅前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐!麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅大的不同就是简便快捷。传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营，口味式经营、服务式经营。
培训项目主要教学时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。
教学优势：
1、老师现场一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践。
3、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。
培训项目主要教学要点：
1：讲述麻辣烫的发展史及基础知识，麻辣烫选料、配比及加工，麻辣烫的制作关键方法与核心程序。
2：麻辣烫的制作方法与搭配技巧，讲解麻辣烫具体流程及操作方法。
培训项目主要教学课程：专业老师现场教学操作一对一讲解，学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 、学员独立完成成品制作，制作完成，老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自我操作风格。
培训项目主要教学操作手法，包括手法，以及配料，火候掌控，配方的调制，从什么也不会，变成餐饮特色大师，让您从头到尾学习全都是实践练习，直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业，在练习期间师傅会不断的检查，来纠正，指导，示范，直到学的满意为止!
实际操作：
1、常年培训，随到随学，学会为止，时间不限制，年龄不限制。
2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作
3、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性
4、从相关食品加工基础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品
5、制作、开店、经营，全方位指导。
咨询：张老师(有优惠)
1：郑重承诺：凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员，包吃包住，包教包会，学不会不收学费，技术升级，开业指导，让您一切无后顾之忧!
2：特征声明：凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员，学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!
3：示范讲解：专业老师一对一亲自示范，手把手教、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。
教学地址：北京朝阳区小红门桥北
教学费用：费用详情请到公司面谈
住宿问题：北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿，进行统一安排
北京品味轩餐饮有限公司
程老师
132 64572077
13264572077