房山区大红袍花椒苗育苗基地 营养分析编辑果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯（limonene）、枯醇（cumicalcohol）、?牛儿醇（geraniol）。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。1.花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；2.有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用；3.服食花椒水能驱除寄生虫。
大红袍花椒苗：喜光，适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。1994年荣获全国林业名特优新产品博览会“优良产品”奖。
房山区大红袍花椒苗育苗基地一、种子的选择与采收（一）种树的选择：选择品种纯正、生长健壮、丰产稳产、品质优良、无病虫害、盛果期果树采种。（二）采种时期：果实成熟，有1%—2%果皮开裂，种子黑亮时采收。一般小红椒在立秋时节采集，二红椒、白沙椒在处署时节采集，大红袍在白露时节采集。
九叶青花椒苗：九叶青花椒生长于独特的小区气候和土壤条件，独具特色，在花椒品系中属早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。九叶青花椒属优良花椒品种之一，繁殖容易，栽种简便，生长快，结果早，结果年限长，栽培条件不严，耐干旱脊薄，在山地、丘陵、河滩、宅旁等地均可种植。九叶青花椒易受冻害，因此要注意园地选择与越冬防寒。九叶青花椒具有管理粗放、病虫害少、牛羊不啃食等优点，既适宜大面积种植，又适宜家庭种植，为西部农村脱贫致富的好品种。
房山区大红袍花椒苗育苗基地 从起源原始发展时起，韩城大红袍花椒就作为商品远发江淮，荣膺“中华名椒”美誉。改革开放以来，每年有1万千克的“大红袍”出口海外。[4]2004年08月31日，原质检总局批准对“韩城大红袍花椒”实施原产地域产品保护。
大红袍花椒，性味 辛、温，有小毒，麻。 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸。 别名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南均有分布。山西省运城（风陵渡）中条山、陕西韩城、河南省伏牛山、太行山栽培较为集中，鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。
房山区大红袍花椒苗育苗基地现主要介绍花椒虎天牛，花椒介壳虫，花椒红蜘蛛。花椒虎天牛花椒虎天牛属鞘翅目，天牛科。形态特征：成虫体长19～24mm，体黑色，全身有黄色绒毛。头部细点刻密布，触角11节，约为体长的1/3。足与体色相同。
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