枣是一种富含营养的果品。据分析，鲜枣的发热量为107千卡/100克、蛋白质1.2%、脂肪0.2%、粗纤维素1.6%，含糖量在水果中名列前茅，达10%-40%，尤其是维生素c含量更是水果中的佼佼者。
红枣历来被人们视为滋补佳品，民间曾流传“每天吃仨枣，一辈子不见老”的说法，
干制红枣中含有维生素c。一般干枣每克果肉含维生素c12毫克，，
枣含有丰实的营养物质和多种微量元素，具有独特的营养和药用价值。沧州金丝小枣，它一般含糖 76-88% ，含酸 0.2-1.6% ，每 100 克 含维生素 c397--384.5 毫克。 沧州小枣营养成分（单位： 100g ）
果品名称
碳水化合物
热量
蛋白质
脂肪
钙
磷
铁
鲜枣
23.2g
430.54k
1.2g
0.2g
14mg
23mg
0.5mg
干枣
50.3 -86.9g
1291.62k
3.3g
0.4g
61mg
55mg
1.6mg
枣含的以上物质都是人体不可缺少的。另外，枣含有的维生素 c 比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高 ; 还含有维生素 p 、a 、 b 和黄酮类物质环磷酸腺苷（ camp ）、环磷酸鸟苷（ cgmp ）等，十分有益于人体健康，故枣又有 “天然维生素”的美誉。
剂。
枣还能加工成种类繁多的枣食品，如蜜枣、乌枣、酒枣、枣容、枣泥、枣糕、枣酒、枣茶、枣饮料等，深爱男女老少的喜爱。
品种/金丝小枣 等级/一级 包装/箱装、袋装金丝小枣是沧州著名特产之一，营养丰富，是我们补品里不可缺少的佳品。金丝小枣用途极为广泛，主要用于‘枣糕、煲粥、药材原料、食品添加、饮料添加、直接食用等领域。我厂备有冷库、仓储能力，并提供代收服务。有需求客户，来电洽谈。
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沧县同鑫枣类销售部
曹光领
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