郑州天耀科技有限公司为您提供柠檬酸二钠
性状：白色结晶。呈强还原性。易潮解，极易溶于水。易被氧化。有腐蚀和护色作用。
用途：还原剂、护色剂、防腐剂。
限量：蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐头，用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06%。
含量：99.8%。
本品适合于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品，因再罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以和广泛用于罐头食品的护色剂。
使用方法：按比例直接添加到汤汁中溶解即可。最大食用量0.3g/kg。
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