蝶阀又叫翻板阀，是一种结构简单的调节阀，筒式也可用于低压管道介质的开关控制。蝶阀是指关闭件（阀瓣或碟板）为圆盘，围绕阀轴旋转来达到开启与关闭的一种阀，在管道上主要起切断和节流作用。蝶阀启闭件是一个圆盘形的碟板，在阀体内绕其自身的轴线旋转，从而达到启闭或调节的目的。
蝶阀是用圆形碟板作启闭件并随阀杆转动来开启、关闭和调节流体通道的一种阀门。蝶阀的碟板安装于管道的直径方向。在蝶阀阀体圆柱形通道内，圆盘形碟板绕着轴线旋转，旋转角度为0-90度之间，旋转到90度时，阀门则牌全开状态。
蝶阀按照结构形式分类为：同心蝶阀、单偏心密封蝶阀、双偏心密封蝶阀、三偏心密封蝶阀。
驱动方式：手动、涡轮传动、气动、电动、液动、气液联动、电液联动。
同心蝶阀的结构结构特征为阀杆轴心、碟板中心、本体中心在同一位置上。结构简单、制造方便。常见的衬胶蝶阀即属于此类。缺点是由于碟板与阀座始终处于挤压、刮擦状态、阻距大、磨损快。
单偏心蝶阀：为解决同心蝶阀的碟板与阀座的挤压问题、由此产生了单偏心蝶阀、其结构特征为阀杆轴心偏离了碟板中心、从而使碟板上下端不在成为回转轴心、分散、减轻了碟板上下端与阀座的过度挤压。
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