土鸡土不土,老鸭老不老
扫家禽脚环上的二维码就知道
“从今天开始市场杀白出场的每只鸡、鸭,都会配有独一无二的二维码脚环。”范伟生介绍,“追溯脚环”最重要的功能是质量追溯凭证,如果发现禽类质量问题还可凭此进行责任追溯。市肉禽蛋批发市场规定,白条禽的追溯脚环由市场经营户在结算时购买、拴挂,没有拴挂的白条禽不得出场。
作为“一家之煮”,关于新鲜上市的冷鲜禽,马大嫂们的期待总是特别多。
“我住景芳的,一大早来这里,就想买两只鸡鸭带回家,你们今天现场到底卖不卖啊?”人群中,身材高大的张阿姨嗓门特别响,她告诉记者:自打禽流感后,家里连过年都没让鸡鸭进过门,现在终于有卖的了,今天无论如何也要挑只土鸡和老鸭回去烧。
建德三弟兄的负责人指了指鸡鸭脚环上的二维码标志说:“阿姨可以拿着手机来扫一扫二维码,你要的鸡鸭信息上面全部有。”
记者先帮着张阿姨扫了扫老鸭的二维码,手机显示:这只鸭是在金华兰溪上华养殖基地养殖的,养殖户的名字叫余利明,鸭的饲养周期是350-500天,屠宰时间是6月6日下午2点30分,出厂时间是6月7日上午5点03分,检疫证号是3303276541,保质期是1-5天(0℃-4℃),加工企业是建德三弟兄,还有地址、电话等信息,一个不少。
“哎呦,果真是明明白白看得见了,这下我买鸡鸭可以放心了。”张阿姨高兴地说。
苏州金禾通软件有限公司
18550270870
中国 苏州