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夹层锅 温州龙湾永中阿兵机械厂生产的夹层锅又名蒸汽锅、化糖锅、蒸煮锅, 夹层锅被广泛应用于各种食品加工过程中，有糖果夹层锅、制药夹层锅、乳品夹层锅、酒类夹层锅、糕点夹层锅、蜜饯夹层锅、饮料夹层锅、罐头夹层锅、卤味夹层锅、熬汤夹层锅、烧菜夹层锅、炖肉夹层锅、熬粥夹层锅等，夹层锅提高了食品生产质量并缩短时间并有效改善了食品工厂工人的劳动条件。
夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，夹层中通入蒸汽或者导热油作为介质进行加热。 我厂生产的优质夹层锅以304、316不锈钢作为材质。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅分类：
按结构可以分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅，按工艺需要各采用带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅，以及根据加热条件可以选择使用蒸汽的蒸汽加热夹层锅和用电加热夹层锅。夹层锅容积有50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l等。更大规格的可以订做夹层锅特点：
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。另一方面，夹层锅是一种被广泛使用的相当成熟的食品机械。
层锅通用参数：
夹层锅型号 50
100
200
300
400
500
600
夹层锅容积 l 50
100
200
300
400
500
600
夹层工作压力 mpa 0.09
0.30
蒸发量 kg/h 30
40
65
75
100
150
200
锅体加热面积 ㎡ 0.40
0.60
1.00
1.44
1.65
1.90
2.30
蒸汽能耗 kg/h 33
44
72
110
136
165
190
锅体内径×深 cm 60*45
70*52
80*55
90*63
100*68
110*75
120*78
搅拌速度 r/min 36
电机功率 kw 0.37
0.37
0.55
0.75
0.75
1.1
1.1
结构形式 固定/可倾/搅拌/刮边刮底搅拌
备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。
蒸汽夹层锅沸腾参数：
夹层锅型号 锅体受热面积(㎡) 液料及加入量(㎏) 蒸汽压力(mpa) 沸腾所需时间
(min)
50l 0.45 自来水50 0.3 4—5
100l 0.58 自来水100 0.3 5—6
150l 0.88 自来水150 0.3 6—7
200l 1.13 自来水200 0.3 8—9
300l 1.43 自来水300 0.3 10—15
400l 1.75 自来水400 0.3 11—18
500l 2.00 自来水500 0.3 15—20
600l 2.30 自来水600 0.8 15—20
1000l 3.20 自来水1000 0.9 15—20
电加热夹层锅参数：
夹层锅型号 锅体受热面积
（㎡） 导热油加入量
（kg） 电加热管功率及根数
（kw×z）
50l 0.45 20 3×3
100l 0.58 30 4×3
150l 0.88 45 5×3
200l 1.13 55 6×3
300l 1.43 65 6×3
400l 1.75 75 8×3
500l 2.00 120 9×3
600l 2.30 160 9×3
蒸汽夹层锅参数：
型 号
名 称
hhl-50
hhl-100
hhl-200
hhl-300
hhl-400
hhl-500
hhl-600
hhl-800
hhl-1000
夹层锅
口径（mm）
φ600
φ700
φ800
φ900
φ1000
φ1100
φ1200
φ1400
φ1500
锅深（mm）
450
500
550
600
650
700
750
950
1050
全容积（l）
50
100
200
300
400
500
600
800
1000
接口尺寸
蒸汽管
3/4”
1”
2”
冷凝水管
3/4”
1”
沸腾时间（min）填装80%
～5
～8
～11
～14
～18
～22
～25
～34
～40
传热面积（m2）
0.45
0.58
1.12
1.42
1.75
2
2.3
3.2
3.9
蒸汽耗量kg/周期/（cycle）
3.25
6.5
13
19.5
26
32.5
39
52
65
设计温度（℃）
147（可根据客户使用情况进行调整设计）
最高工作温度（℃）
135（可根据客户使用情况进行调整设计）
设计压力（mpa）
0.35（可根据客户使用情况进行调整设计）
最高工作压力（mpa）
0.3（可根据客户使用情况进行调整设计）
外形尺寸
长（mm）
650
750
850
950
1050
1150
1250
1450
1550
宽（mm）
650
750
850
950
1050
1150
1250
1450
1550
高（mm）
950
1000
1050
1150
1250
1300
1350
1450
1450
更大型号夹层锅及特殊高压蒸煮夹层锅可定制
注：
1、图表中的夹层锅搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。
2、夹层工作压力≤0.09mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
阿兵机械(abing mechanical)位于浙江省温州市永强度山工业区。是一家专业生产.加工.销售为一体的车间。主要产品有：不锈钢间隙式高剪切乳化机，乳化罐，夹层锅，乳化泵，釜底乳化机，管线式乳化泵，不锈钢分散盘，搅拌器，不锈钢卫生泵，离心泵，奶泵，人孔，手孔等非标不锈钢配件定制。公司目前旗下有员工20人，专业机械设计2人，合作厂家50余家。我厂一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区。竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！ 感谢新老客户对我们的支持，我们将以更优的产品质量和最佳的售后服务，回报用户，并欢迎广大用户光临指导。
联 系 人：谭明兵 先生
电 话：86 0577 85821121
移动电话： 18757750180 13968847849
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地 址：中国 浙江 温州市龙湾区 永中街道度山工业区
公司主页：
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温州市龙湾永中阿兵机械加工厂
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18757750180
中国 温州