双锅并联式杀菌锅分为:半自动水浴式双锅并联式及全自动水浴并联式。
一般是以蒸汽为热源进行双锅并联式杀菌,可预先把锅内水预热到所需温度,另一锅装满货关闭锅门,把热水打到锅内进行杀菌,可交叉式进行杀菌,从而节省杀菌时间、节约能源,比普通杀菌锅提高一倍的效率。
型号分为:rtbs-1200型、rtas-1200型、rtbs-1000型、rtas-1000型、rtbs-900型、rtas-900型、rtbs-800型、rtas-800型等等。
材质常规可分为:碳钢、不锈钢两种。
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