铝箔状态
铝箔具有清洁，卫生及闪闪发亮的外表，它可与许多其它包装材料做成集成包装材料，而且铝箔表面印刷效果比其它材料都好，除此之外铝箔还有以下几个特性：
（1）铝箔表面极为干净、卫生、微生物都不能在其表面生长。
（2）铝箔是一种没有毒性的包装材料，它可与食品直接接触而没有任何可危害人体健康的忧患。
（3）铝箔为一种无味无臭的包装材料，不会使包装的食品有任何异味。
（4）若铝箔本身并无挥发性，它本身以及包装了的食品绝不会干燥或收缩。
（5）无论在高温或者在低温下，铝箔都不会有油脂渗透的现象发生。
（6）铝箔为一种不透光的包装材料，因此对于阳光线照射的产品，如人造奶油等是一种很好的包装材料。
（7）铝箔具有很好的可塑性，所以可用于包装各种形状的产品。也可任意造成各种形状容器。
（8）铝箔的硬度大，张力强度也大，但是其撕裂强度小，所以极易撕破。
（9）铝箔本身无法加热封密，必须在其表面涂抹可热性的材料，如pe才能热封闭。
（10）铝箔与其他重金属或重金属类接触时，可能会有不良反应。
铝箔加工状态
箔按加工状态可分为素箔、压花箔、复合箔、涂层箔、上色铝箔和印刷铝箔。
①素箔：轧制后不经任何其他加工的铝箔，也称光箔。
②压花箔：表面上压有各种花纹的铝箔。
③复合箔：把铝箔和纸、塑料薄膜、纸板贴合在—起形成的复合铝箔。
④涂层箔：表面上涂有各类树脂或漆的铝箔。
⑤上色铝箔：表面上涂有单一颜色的铝箔。⑥印刷铝箔：通过印刷在表面上形成各种花纹、图案、文字或画面的铝箔，可以是一种颜色，最多的可达12种颜色。
软性铝箔还可以进一步打压成四零箔，用于装潢。
铝箔厚度
铝箔按厚度差异可分为厚箔、单零箔和双零箔。
铝箔 ①厚箔（“heavy gaugefoil')：厚度为0.1～0.2mm的箔。
②单零箔(“medium gauge foil”)：厚度为0.01mm和小于0.1mm/的箔。
③双零箔(“light gauge foil”）：所谓双零箔就是在其厚度以mm为计量单位时小数点后有两个零的箔，通常为厚度小于0.01的铝箔,即0.005~0.009mm的铝箔。国外有时把厚度≤40ltm的铝箔称为“light gauge foil”，而把厚度>40btm的铝箔统称为“heavy gauge foil”。
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