麦发100型电热32盘热风旋转烘烤箱烘烤炉基本参数产品名称： 麦发100型电热32盘热风旋转烘烤箱烘烤炉
型号： mf-100b
产地： 上海
品牌： 麦发
尺寸： 1900*1714*2240mm
耗气量： 100kg/h
电压： 3n380v/50hz
功率： 2.5-3.0kw/h
重量： 1300kg
烤盘尺寸： 400x60mm
能源消耗： *
温度控制范围： 室温-300°c room temperature-300°c
产量： 100kg/h
烤架层数： 16*2=32tray
使用场景 旋转式热风循环烘烤炉分电热式、燃油式和燃气式三大类，可以用来烘烤各种面包（吐司面包、法式面包、汉堡）、蛋糕、月饼、饼干以及烤制家禽等肉制品。广泛适用于食品厂、超市、面包房、机关、单位食堂等众多场所，也适用于个体的食品加工以及蛋糕房西饼屋等食品焙烤场所。
产品原理简述： 本产品已电源为能源，整体采用拼装式结构。门面、烤室内胆采用不锈钢板材料制作，不锈钢活动台式烤架，可拆卸，方便运输，采用挂钩旋转或底部轴承旋转，鼓风式强制热风循环加热，大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，由于采用热风旋转加台车旋转，因此加热绝对均匀，烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好，温度更适合，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别适用于烘烤蛋黄派等对色泽要求比较严格的蛋糕，受到国内外广大用户的欢迎。
产品性能特点：
1、采用整车进出的操作方式，操作简便，省时省力。
2、采用不锈钢电热管和原装进口燃烧机，在保证使用质量的同时更节约能耗，最大限度节约使用成本。
3、采用超厚卫生的保温材料，减少能源浪费，将能耗降到最低。
4、客户可根据自身能源类型选择电力型、柴油型、燃气型，方便选择，最大限度地利用能源。
5、均匀性：强风对流，穿透性好，更均匀。
6、耐用性：控制仪表与炉体分离，隔热，故障少，更耐用。
上海麦发食品包装机械有限公司
温欣安
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