中文名称：棕榈油酸英文名称：palmitoleic acid，9-hexadecenoic acid;palmitoleic acid
学名：十六碳-顺-9-烯酸，存在于乳脂、鱼油、海藻类中的一种含16个碳原子和1个双键的不饱和脂肪酸
熔点为-0.5～0.5℃
分子式ch3（ch2）5ch=ch（ch2）7cooh，
性质：熔点33℃。
沸点162℃(79.9pa)
难溶于水，易溶于碱溶液，溶于乙醚、氯仿、乙酸乙酯。由棕榈仁油中制得
主要特点：马来西亚原装进口，低冻点（8.5度），低碘值（90-95），高含量（c18：1>77%），无气味，透明浅黄色，耐高温性能优。
包装：185kg/桶
指标：
检测项目
技术规格
分析方法
酸值(mgkoh/g)
195-205
iso660(part5):1996
碘值 % i2
88-95
aocs tg 1a-64:1997
皂化值(mgkoh/g)
197-207
aocs ti
1a-64:1997
色泽 y
15max
iso760(part7):1978
r
2.0max
熔点℃
8.0max
iso
3841:1977
碳链分布 %
in-hse
qc027:1997
c18:1
72min
c18:2
13max
其他
1max
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