福州西点培训班哪里近

  福州西点培训班哪里近?福州西点烘焙培训学校在福州地区,面向全国招生,作为职业教育领军品牌,以成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力为使命,形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。开设有蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡等专业,专业设置突出专业性强,大而全的特点,依托扎实的教学功底,负责任的态度,在国内同行中具有优势地位。
培训流程;1.原材料的备用与处理加工,老师亲自制作所学技术。
  2.学员亲自动手操作所学技术,老师手把手教。
  3.成品制作出来后,老师检查指导,反复操作直到学会为止。
  4.老师专业讲解成本核算,利润分析,营销技巧,选址定位等,让学员不但学好技术还学会如何开店!
  一年制面点精英班
  学制一年(在校理论与实践相结合学习10个月,安排到三星级及以上酒店或大型面包坊实习2个月,共计一年)
  颁布证书本校《毕业证》省厅《上岗证》全国通用西式面点师《等级资格证》
  就业推荐入学即签订推荐就业合同,定向推荐三星级酒店或大型面点房。
  工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
  面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
  蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
  裱花类:中式裱花、欧式裱花、3d蛋糕、庆典蛋糕等。
  点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
  翻糖类:糖霜饼干、捏塑杯子造型、3d立体造型、花卉蛋糕等。
  淋面类:星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面等。
  创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
  新品制作:不定时提供市场产品制作。
  基础绘画:色彩搭配、素描、速写。
  计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
  就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
  福州西点烘焙培训学校用技术成就未来,让更多的莘莘学子赢在职业规划的起跑线上,为创造美好未来打下坚实的基础。更多西点详情,欢迎来电咨询!

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