双氧水介绍
双氧水，学名过氧化氢，系无色透明液体，溶于水、醇及醚，高浓度时有腐蚀性，放置时渐渐分解为氧及水。30%双氧水密度为1.11g/㎝ 3 ，熔点-0.89°c，沸点为151.4°c。分子式h 2 o 2 ，分子量：34.01。双氧水漂白和杀菌作用强，碱性条件下作用更强。
双氧水利用活性氧极强的氧化能力，可以破坏微生物体内的原生质，从而达到杀灭微生物和消毒灭菌的目的。食品级双氧水具有广谱、高效、长效的杀菌特点，在完成杀菌过程之后，分解为氧气和水，不会产生有毒的残留物，食品中残留的少量食品级双氧水能自行分解，因而可以无需用水冲洗，对环境无污染，是一种环保型杀菌消毒剂。
食品级双氧水
食品级双氧水主要用于水发产品、干果等食品的漂白、保鲜、防腐以及食品生产设备、容器的杀菌消毒。由于双氧水分解后转化为水和氧气，无任何污染和副作用，因而在食品工业中有广泛的用途。
专用于生产乳品、果汁饮料和利乐、中亚等无菌灌装机生产线。杀菌广谱，杀菌速度快，无任何残留、无气泡、无毒无害。稳定性好，分解后生成水和氧气，因而在食品工业中有广泛的用途。
使用方法：
消毒对象
使用浓度
消毒时间
消毒方法
空气和环境消毒
1.5~3.0%
30-60min
200ml/m2喷雾或喷洒，消毒后需通风换气
一般物体表面
3.0%
30min
喷洒或浸泡；消毒后用清水冲洗
食品用工具、设备消毒
1.0%
20-30min
喷洒或浸泡；消毒后用清水冲洗
乳品无菌包装设备
30%-35%
30-60min
最低5g/m3熏蒸或加热方式进行，消毒后需通风换气
注意事项：
①、本品易分解，消毒用溶液需现配现用。
②、食品工业用；请置于儿童不易接触之处。
③、配制消毒液时，戴上橡胶手套，防止溅入眼睛和皮肤上。
④、应放于低温避光、通风、干燥处保存。不可置于限制性密闭空间。
⑤、如需更多详细信息及使用方法请与我公司技术服务人员联系。
有 效 期：12个月
项 目
指 标
过氧化氢，ω/%
≥35
稳定度，ω/%
≥98
不挥发物，%
≤0.0060
酸度（以h2so4计），ω/%
≤0.02
磷酸盐（以po4计），ω/%
≤0.0050
锡（以sn计），ω/%
≤0.0010
铁（以fe计），ω/%
≤0.00005
铅（以pb计），ω/%
≤0.0004
砷（以as计），ω/%
≤0.0001
总有机碳（toc），ω/%
≤0.0080
大肠菌群
各次的杀灭对数值均≥5.00
金黄色葡萄球菌
平均杀灭对数值≥5.0
脊髓灰质炎病毒
平均杀灭对数值≥4.0
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