随着人们对小吃创业了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们拥有全国品种较全、较具特色的小吃培训项目，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。较低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的首选方案。学习期间吃住免费，让学员无后顾之忧，学的安心、学的踏实！欢迎广大学员来新食尚实地考察品尝口味。一次性收费，中间不再收取任何费用。不敷衍了事，认认真真教好每一位学员，每一位在我们新乡市经典美味学习过的学员都将终身得到我们的支持和技术升级，无论何时，只要有技术上的问题，都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习，直到学会为止！下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠学员在学习期间专业老师手把手的教学，全部都让学员动手操作，直到反复练习到熟练为止，食宿全免，来学习时不用带被子褥子只需带自己的日常用品即可。
烤猪蹄制作：
1、将猪蹄清洗干净去掉杂毛
2、然后加入冷冻的老卤汤块，煮沸的同时清理浮沫。
3、加入适量八角、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉、葱蒜姜等香料。
4、煮开后加入适量的冰糖或者红糖，酱油
5、大火炖1个小时以上，将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出。
6、取麦芽糖加热水化开，刷在猪蹄表面
8、烤架上摆好猪蹄烤制
猪蹄含有丰富的质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为食品可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制，烤猪蹄把猪蹄与烧烤结合起来。
我们经典美味培训学校对所有的小吃品种全部制定了详细的操作标准，经典美味餐饮培训学校做事凭良心，不会为了争取一个学生随便乱降价，加入经典美味餐饮培训学校，让经典美味餐饮培训与您携手共创一个美好未来！经典美味培训中心全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，确保每个环节都抓得牢牢实实，直到学员做到得心应手，挥洒自如，才进下一步练习。由学员做，师傅看。从下料入手，一直到拿出成品。
在经典美味学习期间；由师傅做、学员看。师傅边做边讲，学员边看边作记录。不懂就问师傅。由学员做，师傅看。做的不正确师傅就指出，并重新示范。确保每个环节都抓得牢牢实实，直到学员做到得心应手，挥洒自如，才进下一步练习。由学员做，师傅看。从下料入手，一直到拿出成品。学员自己品尝，师傅也要品尝。成不成功，缺点在哪里，学员要自己检查，查不出，师傅指出来。由学员反复地做，一直做到确实没有问题了，和考察时品尝到的效果完全一致才算合格。学员毕业后，老师可以指导学员购买香料、原材料。安排学员到实体店学习，在学员的要求下我们可以为你免费指导在本市开店，我们还可以为外地学员电话指导， 欢迎来此参观和免费品尝，满意后，再报名学习。郑重承诺：随到随学！不限时间教学！包教包会！学会为止！真正的手把手教学！
猪蹄有诸多做法红烧猪蹄、炖猪蹄、酱猪蹄、卤猪蹄等等， 猪蹄的做法也丰富多样。猪蹄的营养价值非常高，肥而不腻，唇齿留香，吃较好口不觉得，吃上第二口，就再也无法按捺住激动不已的新奇。香透入骨，回味绵长，烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。哪里可以学烤猪蹄？天的夜晚，冷淡杯、夜啤酒、冷锅串串、各色烧烤……只要味道合适，摊前从不缺人气。，有红烧猪蹄虽然味道都不错，但远不及烤猪蹄好吃，烤猪蹄不仅皮焦肉嫩，酥香透骨，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开， 炖猪蹄、卤猪蹄、酱猪蹄等等，虽然味道都不错百吃不厌，同时，烤猪蹄在烤制中，使脂肪分解，不油腻，更健康，同时释放出对人体有益的各种微量元素，更有营养，对人体更有滋补作用!
猪脚吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。经典美味小吃培训配方使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益。在开店方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员在创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。街边烤猪蹄生意很火，哪里可以学烤猪蹄？
天的夜晚，冷淡杯、夜啤酒、冷锅串串、各色烧烤……只要味道合适，摊前从不缺人气。烤猪蹄是一种新的特色烧烤,色、香、味俱佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比也肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来而推出的一道人间美食。猪蹄的营养价值非常高，肥而不腻，唇齿留香，吃较好口不觉得，吃上第二口，就再也无法按捺住激动不已的新奇。香透入骨，回味绵长，更胜“烤猪腿”之味美。
市场上的炭烤猪蹄就是这样的特色美食，那么炭烤猪蹄哪家较好吃?经典美味烤猪蹄咬一口皮酥肉嫩、肥而不腻，独特的风味、科学的教学及专业的流程是我们对自己的要求，每个学员到了中心之后我们都会对您进行一对一的教学，零基础授课。让您了解到每样菜品的详细做法及细节的把控。因此烤猪蹄一经面市，便受到了广大消费者的强烈追捧，爱吃者络绎不绝，常常出现排队的火爆场面! 但远不及“烤”猪蹄好吃！而推出的一间美食.
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