红焖羊肉火锅，起源于河南地区，其作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品，这也正是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。
红焖羊肉选用鲜嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、纯香不膻，即便长期食用也不会“上火”，故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。红焖羊肉火锅汤浓色重，酥烂不膻，冬天食用，既可拥炉欢聚的乐趣，又有滋补健身，生热避寒的功效。另外，其肉嫩、味鲜、汤醇、价廉的鲜明特点，也是深受各路食客的好评，很快便风靡牧野、红遍中原，如今更是闯进北京、上海、广州、深圳等知名一线城市，成了名闻遐迩的一道营养新品。“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观。其所到之处，无不广受欢迎，只是现在随着饮食行业的百家zheng鸣，有一点归隐田园了。但是喜爱它的人数也绝称不上少。冬季来了，相信做红焖的商家的机会又来啦!小吃培训中心技术，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势；
培训老师手把手教学，包教包会，包吃包住，不会再学，学会为止。欢迎广大学员前来学校考察！
想要学习餐饮技术，想要自己创业，可选择低成本创业项目，创业就是不二选择，自己当老板不受别人的气，可以自由安排。
想创业就得行动，2018年已经过完了，2019年你还想像现在一样吗，对生活盲目，失去了自我方向，到顶正学习小吃培训，赶紧动起来吧~
本培训，适合于那些人来学习？
1．打工者，想学习餐饮技术，然后自己创业；
2．在别的餐饮店学习，但没有学到核心技术的；
3．已经自己在做小吃生意了，但想增加餐饮品类的；
4．自己也在做餐饮，但口味不好，不懂得经营的。
顶正的核心优势
1、我们所有的培训都是在学校实际操作的，学员学习期间所制作的产品都达到学校里的培训标准，都是卖给顾客的，以后回家开店所做的产品和培训的产品没有任何区别。这就是顶正餐饮培训的优势，也是为什么学技术要选择实体店的原因。
2．我们拥有在11年的培训经验，我们不仅仅是教你技术，而是教你如何成功开一家店，教你持之以恒的赚钱。
3．我们培训的学员已经超过10万人，成功开店的学员遍布全国各地。
上班族想要赚钱买房买车，其实并不是很实际的想法，因为工作只是一个能让你解决温饱的事情，并不能让你发家致富，想要致富还得靠创业来，所以许多上班族都辞职回家创业开店了，在这里我们也为大家推荐适合开店创业的好项目。
顶正餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
顶正餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
顶正餐饮培训一览表（部分）：
早餐油条类培训——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等；
早餐包子店培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等；
早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等；
早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼等；
快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭，黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等；
特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅等；
夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，脆皮玉米（新），铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃等；
卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤等；
小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等；
冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，鲜榨果汁，现做冰淇淋；
培训四川火锅内容：重庆火锅、重庆麻辣火锅、牛肉火锅、羊肉火锅、雷州狗肉火锅、鸡肉火锅、鸳鸯火锅、鱼头火锅等。火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。
欢迎到学习四川火锅技术，全套重庆火锅培训项目不添加任何色素和化学物质，全部是纯天然的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，香味正宗，一年四季均可食用。
重庆火锅培训中心是东莞、广州及深圳专业重庆火锅大师开办的火锅培训中心，常年提供重庆火锅配方、重庆麻辣火锅做法、羊肉火锅、雷州狗肉火锅、鸡肉火锅、重庆火锅创业等技能培训，是广大创业朋友开创火锅事业的选择培训中心，我们是专业的重庆火锅培训技术及开发的研究机构，由数位有多年开店经验的大厨主办创建。
重庆火锅培训这个项目我们公司已经成功开展了5年，有宝贵的教学经验，让你能真正学到火锅核心技术，做出好的味道，从而提高你开店的成功率。
重庆火锅为中国饮食文化里一道亮丽的风景线，为食客们所津津乐道。发展至今日，火锅流派纷呈，火锅以大排档、宵夜等文化主题定位，我们提供专业系统化的培训+终生技术指导+毕业后遇到问题可来电咨询，我们免费给你解答，学会了全套的重庆火锅技术之后你再也不用因为找不到一个好的师傅而发愁了，从此以后自己拥有核心技术了，想如何做都可以。
我们培训中心重庆火锅培训的卖点在于：全套重庆火锅培训项目绝不添加任何色素和化学物质，全部是纯天然的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，香味正宗，一年四季均可食用。
培训优势：
学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗技术！
反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
承诺——在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导，并提供，全国各地顶正学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。