学校培训的风干鸡，以农户放养鸡为主要原料，采取民间百年的传统配方和现代的科学工艺腌制而成。该产品具有甘香酥爽、油而不腻、回味悠长、欲嚼欲香，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，氨基酸含量丰富的特点。新乡百味鲜培训学校指出 包教包会，3年内免费复，提供住食宿 风干鸡，其实应该叫刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统美食。这种风干鸡容易保存，清新，柔软，肉质细腻，适合所有年龄段的人士，深受当地人民的喜爱。百味鲜培训风干鸡配方使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益。在开店方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。
新乡百味鲜小吃推出风干鸡采用独特的酸洗方法，风味独特，柔软嫩滑，不油腻，回味悠长，深受人们喜爱。经推出在全国各地也有市场受到欢迎风干鸡容易保存，清新，柔软，肉质细腻，适合所有年龄段的人士风味独特，柔嫩，不油腻，回味悠长。 这里教风干鸡有技巧。好再来以正宗的口味，一流的服务闻名。学风干鸡技术市场潜力大、现如今较具特色的项目。包括配方配料毫无保留的教给学员。技术开店一条龙服务。保证让学员把生意做好做成功。
百味鲜正规专业的餐饮小吃培训中心---百味鲜，在这里学费优惠，技术精湛，传授各种小吃美食正宗配方及做法!所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期老师手把手教技术，后期学员实际操作由师傅指点，反复练习，实际操作，教学，包教包会，学会为止，提供终身免费技术服务指导各地百味鲜学员的开店的成功和经营理念。较后把烙好的一摞馍拿起来放到盘子里，就可以上桌了。学校承诺：包教包会，技术终生免费升级。（下岗工人，退伍军人，学生创业，持农村户口低保群体，残疾人）凭证可以享受国家优惠政策。可以享受国家财政补贴。教过之后学员自己亲手操作练习，老师在旁边协 助做全面辅导，学习会一个项目以后在学习下一个项目，直到学会满意为止。
河南省新乡百味鲜小吃中心推出风干鸡。 风干鸡学习过程：1：风干鸡材料的选购与处理，2：风干鸡原材料的腌制3：辛香料与药材的认识与处理4：调制卤水及卤水的保存5：卤制与卤制时间的掌握6：风干鸡的熏烤时间的掌握与操作小技巧；百味鲜郑重承若:每一个风干鸡培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在风干鸡培训学习过程中,百味鲜将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好风干鸡技术.风干鸡采用独特的酸洗方法，风味独特，柔软嫩滑，不油腻，回味悠长，深受人们喜爱。经推出在全国各地也有市场受到欢迎风干鸡容易保存，清新，柔软，肉质细腻，适合所有年龄段的人士风味独特，柔嫩，不油腻，回味悠长。 河南省新乡食力派小吃中心推出风干鸡。 学正宗风干鸡技术 新乡食力派培训中心。
河南新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
在我校的扶持开店下，他们干的都是比较成功。培训中心对所有的小吃品种全部制定了详细的操作标准，保证在全国任何地方都能做出口味正宗的美食。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可，正规专业的餐饮小吃培训中心---中国百味鲜，在这里学费优惠，技术精湛，传授各种小吃美食正宗配方及做法！百味鲜所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期老师手把手教技术，后期学员实际操作由师傅指点，反复练习，我校按照口味本地化、操作标准化、小本创业化以及完善的后续服务标准，不限制学期自己学满意为止。教学方式：我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。
教学特色：
1. 传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2. 专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间：不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右，视个人情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
风干鸡在挑选时，要挑选生长周期较长的活鸡，从制作鸡肉到制作风干鸡的过程是：挑选活鸡 - 整形 - 漂洗 - 酸洗 - 干燥。 腌制刘皇叔婆子鸡，腌制很重要。 一般重达1.5公斤至2公斤活鸡，含盐量为0.035公斤至0.04公斤。 均匀涂抹，厚厚。 在肉厚的地方放一点点。 把肉放进一个薄弱的地方。 公众可以根据自己的口味增加或减少。 除了在系统中加盐，还可以根据口味添加辣椒粉，胡椒粉和其他香料。 酸洗时间约12小时。
学正宗风干鸡技术 新乡百味鲜培训中心。这里教风干鸡有技巧。好再来以正宗的口味，一流的服务闻名。学风干鸡技术市场潜力大、现如今较具特色的项目。包括配方配料毫无保留的教给学员。技术开店一条龙服务。保证让学员把生意做好做成功。百味鲜饮培训专业教学各种特色小吃技术，小吃行业现在好多老板把生意经营的有资有色，有好多老板通过网络把各种特色小吃都推广到了全国各地，生意越做越兴旺。想要把生意做大，想要赚大钱，首先要有赚大钱的雄心壮志，没有资金，没有场地，没有社会关系，没有经验，这些都不可怕的，知道可怕的是什么吗?可怕的是没有发大财、赚大钱的志向。如果你拥有致富的梦想，那么，就让你的金钱欲望强烈起来吧，开始创业奋斗吧!
百味鲜小吃创业培训