'迷迭香抗氧化剂ra-os100/ co2
【原 料】迷迭香干叶。
【产品类目】农业（植物提取物），医药保养（植物提取物），精细化学品（香精香料）。
【生产工艺】迷迭香干叶经低温粉碎后，采用超临界二氧化碳(co2)萃取-分离-精制专有技术生产。
【主要成分】鼠尾草酸、鼠尾草酚、鼠尾草二酚、迷迭香酸、迷迭香酚等双苯酚类二萜等。
【性 状】棕褐色均匀液体，淡雅的迷迭香特征香气。
【质量指标】
项 目
规 格
检测方法
提取方法
超临界二氧化碳(co2)萃取
/
提取介质
99.9%食品级二氧化碳
/
灭菌方法
超临界灭菌
/
外 观
棕褐色均匀液体
visual
气 味
具有淡雅的迷迭香特征香气
organoleptic
溶解性
100%迅速溶解于任何植物油、动物脂肪和乙醇
visual
二萜酚类和酸类物质
nlt 5.0%
hplc
水份含量
≤0.5%
karl fischer
溶剂残留
无
气相色谱
重金属
< 10 ppm
原子吸收
农药残留
< 1ppm
气相色谱
【产品特性】本品是一种以迷迭香干叶为原料采用超临界二氧化碳萃取-分离纯化专有技术生产得到的高性能、速溶、稳定的液体天然抗氧化剂，具有清淡的迷迭香特征气味；不仅具有很好的抗氧化性能和保健功能，而且能迅速完全溶解在各种植物油和动物油脂中，并能长时间处于稳定状态，是目前为止市场上油溶性、稳定性和安全性最好的产品。
【特 点】
①良好的溶解性：100%快速溶解于各种植物油和动物油脂中，甚至在较低温度下。
②高安全性：产品中无微生物污染，无重金属，无任何有害有毒化学物质，能完全满足世界各国的食品卫生标准。
③良好的物理稳定性：添加前后的产品在任何温度下均能长时间稳定，表观性能稳定，不分层，无沉淀。
④良好的抗氧化性能：优于常用的bht，bha等合成抗氧化剂及ve，vc等天然抗氧化剂。
⑤使用方便：因为具有极好的油溶性，使用时只要简单的、短时间的摇动即可与各种液态油脂互溶。
⑥香气淡雅：迷迭香的香气较淡，加上用量极低，因此使用它不会对最终的产品产生任何不良的影响。
⑦热稳定性好：在无氧的情况下即使在200 度的高温也能稳定。
⑧具有突出的保健功能：含多种对人体具有保健功能的成分，如鼠尾草酸、迷迭香酸、绿原酸、阿魏酸、熊果酸等有机酸类；迷迭香酚、异迷迭香酚等二萜酚类及黄酮类。
【应用剂型】液体制剂，固体制剂
【临床应用】食品，医药，保健品，日化，化妆品
【用 途】主要用于：动物脂肪、植物油脂、肉禽制品、鱼类海鲜制品、焙烤制品、调味品、人造奶油、面条制品、休闲食品、汤料及类似产品；保健食品；化妆品；医药等。
【用 量】作为抗氧化剂0.02～0.10%； 作为保健品10～100%。
【包装储存】hdpe容器包装，净重5kg，25kg。充氮气保护，25℃下密封避光存放。如果包装容器已经打开，须重新充氮气后密封，且最好在3个月内用完。
【保质期】密封状态下36 个月。
【使用说明】ra-os100 可以直接添加到产品中，或以油脂溶液或酒精溶液的形式喷洒、浸渍、滚揉、注射到产品中。当温度太低，或者油脂粘度太大或是半流状态，须先将油脂加热到30～70℃后再添加、简单摇动或搅拌混合即可。
【安全性】该产品非常安全。在美国，21cfr182.20 规定，迷迭香提取物用于食品可视为gras，可标示为“天然香辛植物提取物”。在欧盟，迷迭香提取物可标志为“天然迷迭香提取物”。在中国，gb2760-96 规定，迷迭香提取物可用于动物油脂、肉类制品、油炸食品、植物油脂等。因为各国对应迷迭香提取物用于食品的法规各不相同，用户应适当始终就此产品的状态查询当地食品法规规定。应客户要求可提供有关此产品法定状态的建议。
【gmo状态】生产本产品的原料和助剂均不含有基因改造材料、也不是由基因改造材料生产。
【注意事项】①使用时确保混合均匀；
②在弱酸性环境下使用效果更佳，在ph 值大于8.5的条件下使用时抗氧化性能将较差；
③与柠檬酸、vc等抗氧化助剂一起使用效果更好；
④在室温下不宜与铁、铜等金属接触，在高温下严禁与这些金属接触。
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刘利清
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