9农家果园新疆红枣 阿克苏原产地新疆红枣 散装批发新疆红枣

'惠农新疆新疆红枣产品图片
惠农新疆红枣产品特点
 
 阿克苏的新疆红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。原产地品种,原多为实生零星种植。近几年成为地区主要发展树种,生产中大面积推广引进品种灰枣、赞煌大枣、哈蜜大枣、沾化冬枣等。其中以灰枣为主栽品种。灰枣,原产河南新郑,果实中等,长圆锥形,纵经3-3.8厘米,横经2-2.6厘米,鲜枣平均果重12克左右。皮薄肉厚,橙红色,质脆,汁液中偏多,味甜,鲜枣含糖量40.5%,每100克鲜枣维生素c含量390毫克,可食率93%。干枣含糖量73%,制干率55%-60%,为优良的鲜食、制干兼用品种。且具有耐瘠薄、耐旱、抗干热风和盐碱的特点。枣果营养价值高,富含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p等,而以维生素c含量最为突出,具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳,健康美味等功效。阿克苏八县一(市)都有种植,主要分布在阿克苏市、沙雅县、新和县、库车县、温宿县等。
阿克苏地区日照时间长,日夜温差大,气候干燥,不适于病虫害生长,又是天山纯净雪水灌溉,红枣无农药残留、无污染,造就了阿克苏新疆红枣绿色、有机、健康、营养的品质。阿克苏红枣以“大峡谷玉枣”品牌为新疆地区第一品牌。
个大、核小、肉厚、糖分高,而且烘干后不会变硬,口感非常好。 肉厚、核小、皮薄、蜜甜、芳香、营养丰富,果实圆锥形,果皮紫红色,果肉淡红色,核小,味甜,汁多,品质好。平均果重12.3克。果肉致密、较脆,汁液中等多,出干率50%左右,烘干后不会变硬,口感非常好。
惠农新疆红枣产品参数说明
惠农公司新疆红枣万亩种植基地
惠农公司新疆红枣荣誉
惠农公司新疆红枣物流/快递说明
本单位的发货方式价格有:火车车皮、汽车运输、空运、中铁、速递等。达到30吨可以选择火车车皮运输,每公斤可以低到1.3元。低于100公斤可以选择中铁,每公斤可以低到4.5元。空运每公斤22元,空运超过300公斤以上每公斤4.5。快递每公斤7元。汽车运输上吨每公斤1.8元。
新疆红枣联系方式
联系地址:新疆温宿县西大街42号
联系电话:13899220532
邮政编码:843100
传真号码:0997-4536627
腾讯qq:1209270927
阿里旺旺:惠农贸易
惠农公司新疆红枣简介
惠农公司高温聚糖技术工艺流程概况
1、工艺技术路线
以鲜枣为原料,经过粗选、清洗、捡选、带式甩干、冷却、滚筒粉剂筛选、tf-15-3自动烤房烘干、分级包装等工艺,生产制干红枣。
2、工艺技术流程图
项目工艺技术流程如下:
原料挑选→检验→分级→过磅→开票→入库→出库→分级→喷淋清洗→脱水甩干→烘干→紫外线杀毒→冷却→检验→定量包装→入成品库→恒温储藏库→出库→检验→外运销售
3、工艺流程说明
(1)原料选择:选用成熟度高、颜色紫红、果肉紧密、枣香浓郁的红枣,剔除成熟度低、霉烂、虫蛀的枣,去除原料中杂物,并对原料红枣采用农药残留速测仪进行农药残留检测,保证原料红枣质量。
(2)清洗:用清水浸泡并用喷淋清洗机反复冲洗,尽可能冲净表面的脏物。
(3)沥干:将洗过的枣捞出,放入带孔箩筛中控干水分。
(4)分级:采用分级筛根据原料红枣大小进行产品分级。
(5)烘干:把挑选分级、清洗、沥干后的枣铺放在隧道式烘干机中进行烘烤。初温60度左右,烘烤20小时左右至枣发出焦香、枣肉紧缩、枣皮微绽即可,取出晾凉。枣经烘烤后取汁比鲜枣汁香味更浓郁。
(6)杀菌消毒:杀菌温度:≥110℃,采用高温消毒,温度不能低于110℃,否则难以达到杀菌的效果。杀菌时间:5min左右,5min杀菌的时间是最合适的时间,时间太短了达不到杀菌的效果,时间太长了会引起其他的化学反应。
(7)定量包装:将烘干枣采用自动计量包装机进行包装。
4、tf-15-3自动烤房技术流程说明
(1)烤房简介:tf-15-3自动烤房是根据本地区农副产品加工总结的一种通风高效烘烤设备,适合红枣、核桃、杏干加工,能有效的提高产品质量、品质、价值、保值期,整体配套的高效热源。热能利用率高,热源温度控制,烤房的湿度控制,易控稳定,运行费用极低。
(2)烤房的工作原理:tf-15-3“同富”烤房以热交换器和风机进行热量交换,用于被加工的物料干燥、烘制,物料在热风循环下不断受热,物料内的水分不断蒸发,随热风循环有一部分被排湿风机排出烤房外,达到排湿干燥的目的,精确维持烤房(物料温度),有利于物料均匀受热和水分蒸发。可以按等温、定时、分段控制操作,有利于物料(红枣)内部糖份向果糖转化。口感更好,可根据加工物料本身水分多少来调节产品加工时间。
(3)烤房构成:tf-15-3房体部分采用150 厚彩纲保温墙体(高密度苯板)20彩纲和纲结构组件构成结实耐用,整体密封性好,热量损耗低,美观大方。
(4)供热系统:由专用导油散热器,通过风机进行热量交换,把热空气均匀送入烤房的烤车中间通过,让物料吸热提温,然后再进入风机进口循环利用,不断蒸发物料水分,期间可根据湿度大水进行排湿。
(5)烤房专用设备构成:专用设备包括钢包铜翅导油散热器,离心风机,排湿风机,温湿度传感器,分压传感器及二次仪表构成,烤房内物料的湿度、温度通过传感器直接显示出来,能准确判断显示烤房内物料状况,保证被加工产品质量,同时可根据烤房内物料的参数,采取多种调控手段,可实现外循环、内循环和内外结合循环的方式,采用这些调控手段,可根据烤房风压的正负压来调控。
(6)本烤房项目采用有机载热体锅炉供热,锅炉使用的燃料为烟煤(俄矿沫煤就行价格最低)由于载热体炉的工质是导热油,油在炉内加热吸收热量后,通过热油泵送到每个烤房专用换热器,通过风机鼓风完成热量交换,并送到烤房加热物料,换完热的导热油再回到炉内加热,不断的循环来传递热量,由于导热油炉的自控设备可以实现 精确温控(可实现 的精确控制)这样可实现 烤房温度的稳定,可按定温、定时控制烤房运行,提高和降低烤房温度,就直接调控导热油炉温度就能实现。
(7)导热油最大的特点:导热油最大的特点是低压运行,温度和压力无关(相对蒸汽锅炉)温度调控范围大,可实现小于等于350的温度温度调节范围。这样就可以满足多种物料的烘烤,导热油炉可根据烘房的大小、多少来配置锅炉热容量,可实现带控1-24个烤房,实现规模效益,可节约大量人力,降低劳动强度。
(8)tf-15-3技术改造:tf-15-3“同富”烤房是本公司第三代产品,在前二代的基础上和集各家之长的基础上完善设计的。最大的特点是根据本地普遍使用的多层烤车结构,实现了横向(上下烤盘之间)对流传热物料能均匀受热,避免了物料干湿度差别大,影响产品质量稳定,同时锅炉在车间外布置,使用烟煤沫煤(不必使用无烟煤块煤)对现场环境、提高质量都非常有利。
所以,经高温聚糖技术加工出来的枣子比单纯的、泡水、清洗、烘干的更甜!吃了就知道,可以拿到当地质监局做糖分检测!而且量更足!因为干度更干,假设其他厂家烘干的枣子一公斤有100个,惠农公司高温聚糖技术加工过的枣子就有可能是105-110个!
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温宿县惠农贸易有限公司
王朋志
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中国 阿克苏