食品安全问题一直以来都是政府、社会关注和重视的焦点问题。近年来，我国的食品安全事件层出不穷，而各省各市的市场监管局也开始着力推进食品安全溯源体系建设以捍卫“舌尖上的安全”。为迎合《标准化农贸市场溯源体系建设规范》，如今越来越多的智慧农贸市场开始引进智能识别溯源秤，综合利用移动互联网、物联网、大数据和人工智能等科技手段，为消费者和商户提供智慧生活服务，深化食品追溯体系。
将选好的食材放到秤上，商户无需输入任何信息，智能识别溯源秤通过前置摄像头（物品识别）就可以认出它。扫码付款后，一张带有追溯二维码的小票（记录食材来源及生产日期等信息）便自动打印并随货同行。“有了这个秤，食品安全问题得到了保障，交易效率高多了，而实际的营业额比以前提升了35%。”，据某农贸市场的负责人张生介绍。
智能识别追溯秤，是具有物品自动识别、自动称重、拍照留证、电子支付、打印追溯小票、数据联网、可查询上游及本次交易记录的电子计量秤。它加装了内置摄像头和图像分析软件，可在三秒内自动识别并上传菜品名称，无须人工录入菜品编码；交易完成后，可自动打印追溯小票，消费者用手机扫描便可查询菜品溯源信息；交易台账数据还能实时上传到市场监管部门的食品安全监测预警中心。一款优秀实用的智能识别追溯秤不可以为消费者和商家搭建良好的信任桥梁、良好的体验和管理方式，更多的体现在以下几个方面：
（1）为管理方：提供可视化报表，订单管理、数据服务管理、数据分析、交易管理、会员管理、市场管理等服务；
（2）为政府：提供数据服务，起到协助行政决策的作用，最终通过对捕获到的大量数据进行分析和挖掘，做到食品信息全量溯源。
（3）为消费者：提供信息透明公开化，溯源信息可查询可追溯，移动支付简单便捷，消费体验好。
（4）为商户：提供直观、可视化操作界面，手指轻点即可操作；后台报表直观清晰分析营收情况。
那么如何选择一款好的智能溯源秤呢？作为一家以自动识别领域为核心的物联网高新企业，深圳远景达（rakinda）特别推出了rd-3000智能识别溯源秤以助力于智慧农贸食品安全溯源体系建设。据介绍，rd-3000智能识别追溯秤采用安卓智能操作系统，搭配15.6寸高清液晶触控显示屏实现直观操作。搭载双摄像头，前置200万像素摄像头实现称重物品图像采集，后置500万像素摄像头实现票据识别。热敏标签打印机，可适应多种不同纸张。称重仪表实时显示物品重量，最大称重200kg。该溯源秤适用于食品配送、水果配送、水果批发、农贸批发、工厂称重等行业。