旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。
麻辣拌烹饪技巧
1、做麻辣拌的原料随意，想吃啥就烫啥，像土豆片、白菜、茼蒿、甘蓝、豆芽、生菜、蘑菇之类的都可以。
2、麻辣油是用麻椒粒和辣椒炸的，一次炸半小碗，把炸过的麻椒和辣椒都捞出不要，小谷姐姐麻辣拌加盟费用，光剩下油，每次拌菜都加点，小谷姐姐麻辣拌加盟条件，非常好吃。
3、不能吃辣的就少放点麻辣油、麻辣酱和老干妈油辣子。
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麻辣拌的做法：
1、将所有食材倒入大盆中～
2、放入蒜末，花生碎，孜然粒，熟白芝麻～
3、加入精盐，味精，白糖，醋，耗油，酱油，香油，麻油，辣椒油，花椒油，芝麻酱～
4、翻拌混合均匀(建议戴一次性手套翻拌)～
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近几年很多人都说麻辣拌美味，麻辣拌是什么呢?我们都听过麻辣烫和麻辣香锅，麻辣拌究竟是什么呢?麻辣拌是什么呢?用多种时令蔬菜、豆制品、海鲜类、肉类、以及多种菌菇类等新鲜品种，小谷姐姐麻辣拌加盟费多少，再配上用十几种香料的老汤，小谷姐姐麻辣拌加盟，倒入其中熬煮加工，去除汤汁后，淋上拌酱、麻酱、葱蒜、耗油等多种调味料拌制，满足食客需求。
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