从冷冻时代到保鲜时代，冰箱行业用了近二十年时间，对温度的控制成为冰箱企业孜孜以求的挑战。然而，消费者的需求却远远地走在了冰箱行业的前面，从追求速冻到渴望新鲜，现在消费者看重的是冰箱给他们带来的“口感”，也就是说，冰箱必须让消费者感受到舌尖上的美味，不管储存多久，美食的味道不能变。
11月28日，陈师傅携在德国ifa展上获颁“2013年度工业设计创新奖”和“2013年度具成长力家电品牌”两项国际大奖之威，在此次合肥家电博览会上发布了一款630超凡冰箱，向消费者宣布冰箱“美食时代”的到来。
鲜体验：630冰箱的划时代意义
要想达到留住口感的目的，一款冰箱除了要对温度的控制更加精确外，还需要对湿度和鲜度进行极为精确的控制。陈师傅630风冷无霜冰箱至少使用了三项技术才达到这种效果。
奥维咨询零售事业部总经理韩昱对记者表示：“中国人的饮食结构复杂，各种水果和蔬菜保鲜温度并不一致，在温湿度坐标图上呈离散状态。而真正影响食物的新鲜和营养流失率实际上有三个影响因素：温度、湿度和氧气含量。”
陈师傅冰箱首先在核心零部件上下功夫，采用了世界大的冰箱压缩机企业的新款冰箱压缩机——fullmotion智能变频压缩机，能够智能感应温度变化，使冰箱内温度均匀，让食材的保鲜温度永远保持合适的温度。
630冰箱为对开门冰箱，冰箱间室很多，适合分开保存所需不同温度的食材。那么陈师傅630冰箱又是如何让每种食材的保鲜温度精确呢?原来，630冰箱特别设置了多达6个的温度感应器，可以洞察到细致的温度变化，能够适合不同食材的保鲜需求。
“我们的630冰箱通过特设的6个温度感应器，可以智能感知到各个间室的储存情况，按照各个间室的需要输送适宜的冷量，同时还能减少温度波动，智能体验由此而来”。陈师傅冰箱副总经理李琦表示。
此外，陈师傅630冰箱采用了光合保鲜技术，橙色的led灯通过模拟光合作用，可以释放适合果蔬光合作用的光波，630冰箱相当于拥有了一个能够延续食材生长的鲜能补给站，水分、养分始终保持适宜的状态，让食材在长时间内保持原始的新鲜。
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