阳澄湖大闸蟹久负盛名，就在人们赶着吃蟹的时候不能忘的就是阳澄湖大闸蟹，大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。吃大闸蟹是一种季节性的享受，是苏州的出了名的一道特色的美食，不得不说是一道美味的美食。又名金爪蟹。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风十月送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。不但是普通百姓爱吃，也是历来不少名人们的餐桌宠儿，如孙中山、徐志摩、胡蝶、周树人等，无一不拜倒在大闸蟹的石榴裙下。唐代诗人李白曾道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机！
参加阳澄湖农家乐就要去苏州玩，阳澄湖边上有好多农家乐，阳澄湖中间的莲花岛是一个比较有特色的地方， 前带着朋友去阳澄湖吃农家乐，无意中走错了路，然后看见有一个原始村落。当时就想进去看看，没想到里面别有洞天，然后跟一家湖边的人家商量，在他们家吃一顿饭，当时只顾着吃大闸蟹，都没时间拍吃的。听这家主人介绍，他们往上追五代都是本地的原住渔民，老渔民烧的水产类确实不错，特别是粉皮红烧鱼头，还有奶油鲫鱼汤，可惜只顾吃没拍照，就怪他们家阳澄湖大闸蟹太好吃了，手上都是油，忘记拍照了，只记得渔民说他们是宋家蟹业。