物理干燥剂，矿物干燥剂与硅胶干燥剂等，通过物理吸附水进行干燥。
湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。
电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良。干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。
其中化学干燥剂的干燥原理：干燥剂的蒸气压比水蒸气的蒸气压要小，结果空气中或潮湿物质中的水蒸气不断凝聚进入干燥剂，并生成结晶水合物或相应的酸或碱。博图牌矿物干燥剂能有效解决这些问题，无氯矿物干燥剂更是在吸附饱和后不会返潮，完美解决干燥需求。
物理干燥剂的干燥原理：依靠吸附作用来除去潮湿物质中的水分子，即通过固体表面的质点与各种气体、液体等中的水分子发生相互吸引力而将其吸附在固体物质表面上。这类物质大多有很多的孔隙，有着巨大的表面积。
先说一说和我们生活息息相关的食品干燥剂。食品干燥剂一般是无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败；食品中常用的干燥剂是矿物干燥剂，硅胶干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。