学卤菜
我爱学卤菜，特别是辣卤之类的口味，尤其是鸭脖，它口感肉紧，有嚼劲，特别适合年轻人的口味，所以我们鉴定鸭脖子将来的市场空间非常大，它肉嫩鲜美，成本低，利润高，是一个非常不错的项目，如果谁想创业，我觉得这一行生意非常可以，您可以试试看。
卤鸭脖方法，操作简单，学起容易，每次操作时间，除了准备工作之外，只需要2个小时就够了，如果您想更方便呢，也可以把调料按照比例放在一起，那样的调味就更方便了，并且还特别准确，一般聪明的人都是这样做的，合在一起，在也不用怕担心哪一样放多少不标准而发愁了。所以说学卤菜，只要您懂得配方，其实是一个非常简单的操作，根本不用愁怕学不会，一般几天就可以学好，只要您认真听师傅指导，我相信您也会同我们一样子，喜欢上卤菜。
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