一家咖啡店,首先展现在顾客面前的就是它的外观。一副好的皮相总是相当先抓人眼球的,人如此,咖啡店亦如是。因此,一个好的咖啡店装修是一家咖啡店吸引顾客和宣传自己相当好的途径。那么,什么样的咖啡店装修才算是一个好的装修呢?
从咖啡店的招牌设计、店门设计,到内部装饰设计,再到灯光设计、色彩和声音设计,都要一一的细细筹划,力求从形、声、色等多个方面来彰显咖啡店的个性和特色,以此来达到招徕顾客的目的。
具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡店招牌,可以对潜在消费群体造成视觉和心理冲击,留下深刻印象。招牌上面的文字要尽可能精简,立意深刻,且必须与咖啡馆的品味相合。为了起到更强烈的引人效果,可以再招牌上面做一些高雅清新的装饰,既不显得媚俗,又提高了格调。店门的设计,就是要给人一种想要进去的冲动,使其诱导作用尽显无疑。还有就是要方便进出。一般,大型咖啡店的店门安装在正中央,而小型咖啡店由于店堂狭小,一般将门设计在旁边。
咖啡店的内部装饰设计也可以起到很好的广告效应,比如做一些与咖啡相关的具有文化底蕴的装饰,让来消费的客人不仅能够品尝到美味的咖啡,还能从中获得一些别的深层次的东西。但是内部设计切勿太过繁复,不仅会破坏整体美感,更会让顾客觉得拥挤和压抑,从而不会再光顾。这其中不得不提到橱窗的设计。橱窗可以是整个咖啡店的一个缩影,通过方寸之地来展现整个咖啡店的风格。橱窗设计追求的是主题突出,格调高雅,具备立体感和艺术的感染力。要做到这些,是要下一番功夫的。
精良的内部装饰,再辅以灯光、色彩、声音的加持,就将是一个美丽的小世界。声音和灯光都是营造氛围的相当佳武器。咖啡店的灯光一般以柔和为主,不会太亮,也不至于昏暗。咖啡馆的音乐也不易过于强烈,往往以一些爵士乐、蓝调、欧美乡村音乐和钢琴曲为主。色彩也主要以暖色调为主,并考虑到顾客阶层、兴趣爱好等做相应的调整。
所做的这一切,都只为了一个目的,就是为顾客营造一个舒适的消费氛围,给顾客一个再次光顾的理由,这就是咖啡店装修的目标。