记忆中的兰州牛肉面-一兰州陇上传奇牛肉面
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兰州人的早餐从一碗热腾腾的牛肉面开始。穿行于兰州的大街小巷都会有大大小小的牛肉面馆,譬如:马子禄牛肉面、马有布牛肉面、黄师傅牛肉面、半坡牛肉面、后来的安泊尔等等,不用挑选随便走进一家口味都非常正宗,也许有着细微的差别可是一般人根本吃不出来差别。了解兰州美食很多人都知道-----兰州牛肉面。
兰州牛面吃的是一种情怀,吃的只是那种过往的感觉。吃的是那一份情愫,还有那种难忘的记忆。我并非兰州人,可是早早的就和兰州这个城市密不可分,难以释怀。更多的是在兰州的那些点点滴滴,我是甘肃人可以说是“半个兰州人”吧!可是在兰州有着我许许多多的记忆,亚欧商厦没有了当年的辉煌,门口的石狮子也没有了当年的威猛,可心中依然想把狮子口中的绣球掏来,可是凭我百般手艺都奈他不了哈哈哈,西关十字大转盘早已没有了当年的模样,中山路对面的那个叫花子只要钱不要食物,记得我给他的馒头他都不肯吃,如今他去了何方?
每当夜幕来临,滨河路上的街灯瞬间点燃,那耀眼的绿色把冬天的垂柳都映射的如同夏日般浪漫。年轻的男男女女,卿卿我我一路喃喃漫步。夜色中的北塔山和中山黄河第一铁桥遥相呼应,这也算是兰州的第一个景点吧,这里留下多少人的足迹,这里成就了多少人的爱恋,你是否也在亲水平台写下自己和爱人的名字,静静望着河水一波推着一波将他们带走,你是否在他耳边轻声说:我爱你!张宝和的快板里这样说:滨河路,兰州的滨河路的确是个谈情说爱的好地方。
有朋自远方来不亦乐乎,到了兰州必吃一碗在兰州比较有名气的牛肉面,算是相当好的礼仪相待,相聚在兰州一起吃个牛肉面那是一个敞亮,飘绿的香菜,呛香的红油,星星点点的芝麻,扯着嗓子吼上一声:给我组上一个细的:(兰州方言给我做一个细的牛肉面);那种感觉情真意切,味美浓郁,带着兰州“莎莎”(兰州方言美女)吃个牛肉面,那个味道只有谁吃谁知道;朋友聚会酒喝多了,半夜三更去吃一碗牛肉面走在庆阳路上高歌一曲《向天再借五百年》,的确是扰民,因为醉了哈哈哈哈;哥们要远走他乡,一起吃个牛大碗加个牛肉吃个蛋,记得兰州有个好兄弟,何等的不舍,何等的留恋!
如今的每个早晨,只要有时间我都会独自吃它一碗,日复一日乐此不疲,而后摸着肚子满意地上班去。
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