动物皮肤，具有一定呼吸性能，可以透气;耐用程度高，因其纤维为多层次结构，单向拉撕很难撕烂;为天然蛋白质，耐高温。皮革皮革：指动物的毛皮经过鞣制去毛处理后，具有一定的柔韧及透气性，且不易腐烂及耐水性结构的过程。常用有三种皮革：
a、猪皮革——毛孔粗大，每三个孔并列成一组，呈三角形排列，每组相隔较远，表面不平整，粗糙，皮革经济实惠。
b、羊皮革——以山羊皮革相当好，毛孔呈扁圆，并以鱼鳞状排列，手感柔软而富有弹性，光泽自然，但价钱较贵，多用于做衣服。
c、牛皮革——皮质较坚硬，分黄牛和水牛革两种，黄牛革毛孔子细小呈圆形，分布均匀且紧密，革面细腻光滑有光泽，手感坚实而富有弹性，水牛皮革表面凹凸不平，革面粗糙，毛孔比黄牛皮粗大，稀少，质地较黄牛皮松驰，可用来做多种皮具，价钱适中。
如何鉴别皮革质量：
首先从外观看要求光泽丰满自然，不失真。手感要柔软，身骨丰满而富有弹性，具有良好的透气性及吸湿性。
皮革与仿皮的区别：a.气味上皮革一股特殊的皮气味，仿皮只有塑料气味;b.手感上皮革自然，仿皮有种粘的感觉;c.颜色的肌璃上有小小的差别，皮革单调，仿皮一样无异。
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