涛缘餐饮公司如何管理好一家公司的食堂？
怎样能做好餐饮管理呢？涛缘餐饮公司是如何做到的呢？其实重要的就是提升每一个餐饮服务人员的文化素养，这也是为什么餐饮公司对企业文化越来越普及的原因。原本服务行业就比较不好做，餐饮行业也是很容易出现各种突发状况，这时候身为管理者必须有一个良好的沟通能力，这有这样才能把事情处理完善，这是针对服务。针对内部管理，必须严格执行公司的规章制度，绝不能任员工肆意而为影响公司的管理秩序。
涛缘餐饮公司是这样管理饭堂从业人员：1、工作人员需有健康证明；2、动态健康管理；3、培训管理；4、手部管理；5 、工作服管理；操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，上厕所后要洗手。食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦拭容器。成品菜不能直接放在地上，防止造成第二次污染。抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
大家都知道现如今餐饮行业人才越来越频阀，因为在当下餐饮行业的服务相对来讲比较辛苦，那么对于招聘也是越来越难。要知道想要做好餐饮管理首先就是要有肯吃苦的人，其次才是一个餐饮还行如何进行管理。涛缘餐饮公司认为不管从事什么行业都是没有规矩不成方圆，再好的企业都要有好的领导，并有着一套属于自己的管理方案。
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