鲜活现做的八爪鱼，又鲜又肥的钉螺，养生营养的花蛤，海水野生的花螺，清爽滋补的赤贝肉香辣肥美的蟹钳。多种味道，再配合上平民的价钱，让这个餐饮美食在市场上发展的更加的迅速。百味鲜小吃捞汁小海鲜培训内容：一挑选食材，主要讲怎么去挑选优质的捞汁小海鲜主料，避免学员蒙受损失。二蒸煮掌握，主要讲解挑选好的主料怎么去蒸、怎么煮时间掌握，保证让学员迅速掌握。三捞汁制作，较主要的是捞汁制作，这是一道非常关键步骤，老师会手把手教学员有任何疑问可以当场问，主要讲调料做法。四各种口味教学，捞汁小海鲜有麻辣、藤椒、红油、甜辣口味，各种可有均可学习也可搭配学习。百味鲜捞汁小海鲜培训总部，能够让消费者更多的满足，同时也为想创业的朋友带去更多的收益，所以能够在市场上面发展更好。百味鲜捞汁小海鲜培训总部，如此一个值得学习的项目，还不赶快行动起来。
制作海鲜小吃，是非常严格的，每个步骤，每个制作细节，都有严格的标准！ 百味鲜捞汁小海鲜培训总部精选优质小海鲜，所有小海鲜均采用当日捕捞的鲜活小海鲜，配以小米辣、麻椒等佐料，并采用上等食用油，工厂采用特色的密闭海鲜工艺，确保食品不遭受任何污染，所用海鲜捞汁出自于精心调制，有麻辣、甜辣、藤椒、红油等流行口味，不断推陈出新保证创业者产品线丰富。品尝后的客户都说比其他品牌捞汁小海鲜培训学校的捞汁更美味，更吸引顾客。
捞汁的较大特点就是不像川菜麻辣拌那样重口油厚，捞汁包容性更广，更适合海鲜。麻辣的味道也许会掩盖掉海鲜的鲜味，但是捞汁不会，捞汁会完美的与海鲜融合。沿海的人更喜欢吃捞汁的味道，当然，自从百味鲜把捞汁的口味改良，使这种捞汁小海鲜成为了网红美食后，内地人也喜欢吃了。百味鲜捞汁小海鲜消费无限，商机无限。百味鲜捞汁小海鲜能给合作商提供包括选址，店面设计，菜品技术培训，带店，物料费用等一些列服务，并免费赠送全套厨房设备，免去了合作商的后顾之忧，可以说，合作商只要保持日常管理经营即可。省事省力省心，这样的合作项目，你有没有心动呢？ 开一家捞汁小海鲜怎么样？
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.百味鲜餐饮培训学校所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念，百味鲜餐饮培训总部餐饮培训为您提供专业的技术，是您小吃餐饮行业创业的好地方，教学丰 富的师傅手把手教学指导，包教包会，常年开课招生，实践操作练习，免费食宿，新乡市餐饮培训总部真诚期待有志青年创业人士来学习.
河南新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
捞汁小海鲜做法：
1把细粉丝用沸水煮软捞出过凉，黄瓜、蟹足棒、木耳切丝，虾仁片开，鸟贝清洗干净，蒜切末，杭椒切成小圈。
2把木耳、虾仁、鸟贝、分别入沸水中汆烫过凉，把粉丝垫底上面摆上，黄瓜丝两边分别是蟹足棒和木耳丝、虾仁摆中间，鸟贝放虾仁两侧，在把杭椒圈摆在虾仁的上面。
3调捞汁海鲜酱油、陈醋、糖、鸡粉、盐、蚝油少许、白胡椒粉、辣椒油、蒜末在用凉开水调开浇在凉菜上即可！
所谓捞汁，据说传自于黑龙江江畔，说的是过去的渔民在阴雨季节没有干柴火，便以生柴鱼为主要食物，渔民先做好“醋盆”，再将鱼切片用醋汁捞着吃。捞汁吃的口味是酸、甜、鲜、咸、辣。虽然源于生活的不易，但这种调配方法却保存了鱼的新鲜。 所以通过捞汁的处理得才使得小海鲜鲜味得以保留。
捞汁小海鲜目前已经成为全国范围内#受欢迎的麻辣美食，无论是餐饮实体店还是家庭式的麻辣私厨外卖都呈现出持续火爆的趋势，就连#货源领域的罐装麻辣小海鲜，也受到广大吃货们的一致认可。在朋友圈或者淘宝店铺随处可见销售麻辣小海鲜的店家，很多餐饮实体店也开辟了麻辣小海鲜外卖领域。麻辣小海鲜在制作工艺上分为：用专业的麻辣炒料进行辣炒、用秘制的麻辣捞汁进行凉拌、用麻辣炖煮汤料进行炖煮、用红油香辣卤进行卤制，无论采用哪种方法来制作，无论是辣炒的爽口暴烈还是冷吃的回味鲜香，都能够让食客吃了还想吃，重复消费率极高。
百味鲜小吃餐饮培训学校是一家集餐饮美食培训,新乡小吃培训, 小吃培训,特色小吃,面点培训，早点培训，早餐培训，烧饼培训, 烧烤小吃车，油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里 实力强的一家,百味鲜小吃小吃培训学校以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任. “以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与 推广.本校具有小吃品种齐全、特色的产品,适合各地特色小吃项目学习，想要学习正宗的烹饪技术、各种小吃技术，就到河南河南百味鲜餐饮培训学校，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，河南百味鲜培训不限时，学会为止，欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。