正宗包子培训中心

破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素,营养丰富,老少皆宜。
教学课程安排:
1.培训破酥包原材料的选择及初步加工
2.培训破酥包设备和器具的认识与维修
3.培训面团的制作
4.培训馅料的制作
5.破酥包成品制作
6.复制破酥包制作技术,独立完成破酥包的制作
7.投资预算分析与经营管理
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