餐饮配送中心去哪找，厦门餐饮配送中心与普通仓库不同。仓库的主要功能仅是长期储存物品，而餐饮配送中心虽然具有仓库的储存功能，但绝不是被动地接受委托存放物品，它还具有流通的职能。
餐饮配送中心起集配的作用，它根据餐馆经营所需的设备，并根据各店铺的要求配齐所需物品，对食品原料进行半成品加工，并尽快发送。餐饮配送中心的功能。
餐饮配送中心有利于与供应商建立长期战略合作关系。通过餐饮配送中心,可以强化连锁企业集中采购的功能,使连锁企业在批量采购的基础上,采购渠道由当地采购更多地向产地采购和跨地区采购发展,以拓宽企业采购选择面,减少流通环节,降低采购成本。同时,由于集中采购进货量大,超市对供货方举足轻重,两者易结成利益共同体,保持长期、稳定的合作关系。
有利于有效控制和减少连锁店的存货和损耗。有了餐饮配送中心,多个商店共用一套库存,这使得机动库存部分大大减少,各个门店的平均库存量大大降低,可以有效地控制和减少连锁店铺的存货和损耗,加快商品周转。
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