卤肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”，也满足了本土消费者的口味，营养丰富，不油腻，早餐午餐晚餐都可以食用，全天经营，给经营者带来不错的利润。论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有独一无二的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌;
豫金香卤肉卷由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相。
豫金香卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独一无二的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流。“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。
卤肉卷培训内容卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了独一无二的卤水香和酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流。卤肉卷的与用料极其丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相见的颜色,观之养眼,卖相高级。
卤肉卷培训过程制作方法1：面粉加开水，拌成柳絮状2：加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团3：醒面，擀薄，烙饼4：配酱料，卤好的肉切片，黄瓜切细条5：面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了。卤肉卷培训时间，不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：*传授正宗配方；*现场实践学习；*支持免费技术升级；*包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
卤肉卷的品种：
腊味卤肉卷香辣牛肉卷飘香卤味卷鸡丝卤味卷火腿卤味卷
香酥鸡柳卷蛋丝卤味卷爽脆蔬菜卷香甜果蔬卷五香牛杂卷
藕片千张卷生菜鸡肉卷香干卤肉卷香肠牛肉卷脆骨卤味卷
鸡肫鸡心卷香菇海带卷香辣土豆卷什锦百味卷等
豫金香培训优势（学员关心问题）
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.交一人学费可以两人同时学习，学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。路途远或者不方便过来的学员，学校有专业老师可上门教课。
4.来学的时候需带个人、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。
5.下岗职工、退伍、残疾人、特困户、应届大学毕业生，享受学费优惠30%。
豫金香经营方针：以消费者需求为中心，以质量较好、服务至上为原则，以顾客满意为标准，以维护企业信誉为己任，为消费者提供文化式舒适的就餐环境；便捷式周到服务；特色式精致的产品；家庭式忠心的关怀。
豫金香餐饮培训中心