【英邦教育】咖啡拉花是指在表演时，所进行的高难度动作。咖啡拉花不仅仅看起来有规律，在牛奶的绵密口感和融合的方法也在持续的改良，进一步在总体的味觉的体现，做到传说中色香味俱全的地步。咨询电话：023-68585811 15310087535；
那么对于咖啡师来讲，怎么才能做好拉花呢？详情请点击官网：www.ybxidian.com
怎么才能做好咖啡拉花
1、就算你拉花拉的再漂亮，口味没对劲也是失败的，因此牛奶的温度，以及杯子的选用就是很关键的一个因素。
2、奶泡的稠稀度，相当好的情况就像枫叶，稍微稀一些，桃花稍稠一些，这个就需要长期练习了。
3、由于倒牛奶的时候一定要稳定住上面的油脂，因此espresso上方的crema一定要足够。
真正想要做好咖啡拉花，这些肯定是远远不够的，但以上所诉三点是整个过程里相当重要的，我们的咖啡拉花需要围绕这几个方面来完善和创新。
一杯咖啡中约98%～99%都是水，所以要冲泡好喝的咖啡，和制酒、泡茶一样，良好的水质才能显现咖啡的香醇。那么喝起来较可口的矿泉水和咖啡是否相配呢？
由于矿泉水大多是含钠、锰、钙、镁较高的硬水，硬水会妨碍咖啡因和丹宁酸的释出，而使得咖啡的味道大打折扣，另外要避免使用含臭味的水，则可用第二次煮沸的水，以及一大早刚从水龙头流出的水，而相当适合用来冲泡咖啡的，应该是在瓦斯炉上加热所煮沸的开水，这种开水中还留有少许的二氧化碳，更能彰显咖啡的美味。`
◇ 咖啡小偏方
咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄减烟蒂。
精神不济时来杯咖啡，不仅能够提神醒脑，闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c，不喝咖啡的人也可以试试看哦！
吃完含大蒜的食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新自然。
将咖啡渣放在冰箱中可以减少冰箱的怪味道。
买回的咖啡豆切勿放在地上，以免因吸收地气而潮湿；而保存在密封罐中的咖啡豆相当好也能常常摇动，别让豆子在罐中一直静置不动。
尽量不要在空腹时喝咖啡，一方面会胃痛，另一方面因为咖啡会加速肠蠕动而肚子里没有食物，容易产生胃酸。