酥饼机是如何生产蛋黄酥的？

酥饼机是如何生产蛋黄酥的？
蛋黄酥是两广地区的民间传统特色产品，现在受到全国消费者的热捧，蛋黄酥在传统的酥饼上面进行改良，口味更佳，使得蛋黄酥供不应求，工厂每天在生产的蛋黄酥达几十万个，如果单请人工的话，除了人员不稳定外，还需要支付一大笔费用，因此旭众做蛋黄酥的酥饼机就顺应而生，帮大家解决现今请人工存在的各种问题。下面我们旭众就给大家介绍一下酥饼机是如何生产蛋黄酥的。
用酥饼机生产蛋黄酥的操作十分简单，而且效率也非常高，一分钟可以做几十个，品质稳定，大小均匀，可以节省大量的人工。
旭众酥饼机生产蛋黄酥的做法：
步：准备原材料，要准备海鸭蛋，雪媚娘，豆沙，面粉，黄油，白糖，水。
第二步：将蛋黄烤15分钟，再用搅肉机打碎，然后将打碎的海鸭蛋黄，雪媚娘，豆沙倒入酥饼机三馅机里面。
第三步：和面开酥。
第四步：将开好的酥放在蛋黄酥机器的主机上，调节主机上的plc显示屏，设置好皮馅比例和相应的参数。
第五步：启动开关，蛋黄酥生产机器自动包好蛋黄酥，自动撒芝麻，排盘机自动排盘。
第六步：刷蛋液两次，要注意中间隔十分钟，效果会更好第七步：烘烤，冷却，包装。
二、流程
1、和面：推荐使用旭众酥饼机厂家的双速双动和面机系列，可节省时间与人力成本。
2、开酥：用旭众开酥机开酥效果更好
3、调整酥饼机，请按照酥饼机说明书给出的调度步骤来调整酥饼机，以使机械符合要求。
5、加馅，加酥皮：在供馅机中加馅料，在进面输送带放酥皮。
6、开机：开动酥饼机，对酥饼自动成型。捡盘2人，看机器，接面，刷蛋黄2人
7、烘培，包装
以上就是旭众机械对酥饼机如何做蛋黄酥方法流程的一个大概介绍，如有任何不清楚的地方欢迎咨询旭众机械杨师,