重庆学蛋糕就欢迎光临重庆英邦职业培训学校：中国西式餐饮培训基地。（咨询电话：023-68585811 15310087535）关于我们 加入英邦学校前台相当新新闻更多>英邦教育新班开班火热报用来做西点的坚果有哪些水果制品有哪些烘焙粉的作用西点制作当中蛋的作用奶酪有哪些奶油有哪些类别黄油做西点有什么好处哪里可以报名西点培训？详细点击官网：www.ybxidian.com
西点在我们的生活当中随时都会出现，由于西点味道鲜美，往往会让很多的人记忆深刻，所以西点在国内是非常受欢迎的，这也造成了很多的人都想学会一点西点制作技术。
目前在国内市场上出现的西点种类非常的多，所以要想全部学会是非常不容易的，除非是专门想在西点行业进行就业或者创业的人，西点的种类大概包含了以下几种分类。
1、吐司
所谓吐司就是把面包切成片，和肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥、经煎、炸或烘烤而成的食物进行搭配，用什么配料就叫什么吐司，如肉泥吐司。鱼子吐司等。
2、三明治
三明治是用两片面包夹上其他原料的一种食品，用的什么原料做夹心，就叫什么三明治。如牛肉三明治，火腿三明治等。
3、布丁
布丁是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料，经研究后放入布丁模子内蒸制而成。如巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁。
4、蛋糕
蛋糕是用鸡蛋、面粉、白糖为原料，将蛋打泡，掺面调匀，置于各种形状蛋糕模蒸、烤、烘而成的一种常用点心。如奶油蛋糕，卷筒蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。
5、面包
面包是以面粉为原料，配以鸡蛋、砂糖、盐、经酵母发酵烤制而成。面包因风味不同而形状不同，可分甜面包、咸面包、圆面包、长面包等多种。
以上就是对西点种类的一些大概的介绍，如果你想详情了解西点的种类可以免费咨询我校在线教师。