宏申教你如何用福州鱼丸机制作美味鱼丸
在寒冬凛凛的冬季，说到吃的，想到一定会是火锅，滚烫浓烈的汤汁诱惑着我们的唾液腺，其中尤以鱼丸特别美味，大家是不是疑惑鱼丸是怎么加工完成的，宏申的福州鱼丸机帮助你吃上鱼丸，让我们一起往下看！
鱼肉丸是经打浆、成型、煮制等加工而成的丸类制品，品质好的鱼丸有弹、韧、爽口的特点，本文结合传统鱼丸的制作经验和现代食品科学，介绍一种科学合理的鱼丸生产制作工艺： 一、所需设备：绞肉机、肉丸打浆机、成型机、水煮槽、速冻库等。
机器制作肉丸需要绞肉机，打浆机和成型机这三台机器。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将质料肉按不同工艺要求加工标准不等的颗粒状肉馅，绞肉机用处宽广，可将块状质料肉绞切成颗粒或肉泥，便于和其它辅料混合，以满意不同肉制品的需求。
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