小苏打又名碳酸氢钠，可以纠正代谢性酸中毒，调节胃酸、碱化尿液、祛痰健胃的作用。预防中暑方面也有很大的作用。现就小苏打在鸽子中的应用和鸽友共享。
鸽粮中添加一定量的小苏打可以有效的提高鸽子的消化力，提高抗应激能力，使抵抗力和保持相当佳状态。常规情况下日粮中添加0.5~1%。美国wideman jr.提义用小苏打替代日粮中的食盐以确保钠的供给，从理论上讲可能更加合理。
一、提高了雏鸽的成活率
雏鸽的生长速度是非常快的，快速生长的雏鸽要求血液中氧的含量相对较高，机体反馈性的使心脏给予肺的血量增大，这就引起了肺动脉血压升高，血浆渗出，最后蓄积于腹腔形成腹水症。
二、尿酸，减少痛风的发生
由于日粮不当、中毒及一些传染性的疾病都可能引起痛风的发生。西北农林科技大学曹光荣用肾肿清、肾肿药、小苏打、乌托品四种对鸡尿酸相当大率进行评估，小苏打的率相当高。
三、中和胃酸，减少嗉囊炎和胃炎的发生
日粮因为是原粮，原粮的刺激极易诱发嗉囊和胃部发炎，大量的胃酸引起胃部发炎糜烂。英国r.a.cooper等在每千克日粮中添加10克小苏打可的降低由于原粮和前胃胃酸的分泌导致胃部发炎糜烂的发生率。
四、纠正代谢性酸中毒
鸽体内酸碱平衡的调节主要依赖的是缓冲体系，肺和肾脏的调节。缓冲对中碳酸氢盐缓冲对相当为重要（碳酸氢盐—碳酸），碳酸氢盐：碳酸=20:1 由于碳酸的增高或碳酸氢盐的降低都有可能引起酸中毒，称代谢性酸中毒。临床上引起代谢性酸中毒的疾病非常多，如急性感染、软骨病、高热、中毒、缺氧均可能使体内脂肪和蛋白质增多，产生过多的磷酸根、乳酸、酮酸等导致酸中毒，临床上除针对病因外，解除酸中毒也非常关键，比如，小苏打。
五、缓解热应激，减少热射病引起的死亡
小苏打可以调节热射时鸽体内碱的储藏量，同时又可以增加co2的呼出量，使呼出的热量增加，减少热射病对鸽子的刺激。
添加小苏打应主要的事项：
1、小苏打是弱碱性，不能同维生素a、b、c、d及青、连霉素、四环素等酸性同时使用。
2、小苏打是一种碱盐，使用时必须减少等量的食盐量。
3、使用时必须根据鸽子的大小及体质状态而用量，以免发生碱中毒。