火锅店装修及人员管理建议——迪奥装饰设计
经营火锅店，店面装修设计要以根据店面定位的火锅档次，建筑风格，地理位置等实际情况出发，吸引更多的定位顾客。装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题：
一是火锅店结构单调；
二是店内空气混浊潮湿；
三是店内桌位间距过小；
四是环境空间压抑；
五是缺乏独创性特色装饰。
火锅店人员分为：管理人员和厨房人员
1、管理人员：包括（总）经理、大堂经理、领班为主要构成人员，上了一定规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任、策划部经理、营销部经理、财务部经理、后勤部经理等；
2、厨务人员：包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等；
3、服务人员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。
这些人员的安排，火锅店可以根据自己店面的实际情况安排招聘。
下面迪奥餐饮装饰小编为大家整理了五条火锅店人员管理条例：
1、明确管理幅度，确定管理层次；
2、实行专业分工，以火锅经营为中心；
3、坚持统一指挥，职权责任相结合；
4、要符合精简、有效、统一、协调的要求；
5、讲究服务技能技巧和服务效率。
无锡迪奥装饰设计工程有限公司是一家专注于餐饮装饰服务的专业公司；集餐饮策划、餐饮设计、餐饮装饰、餐饮服务为一体的专业化餐饮装饰服务4.0企业。公司拥有国内前列餐饮品牌策划关联公司、国内前列餐饮设计团队、餐饮灯光设计团队、专业餐饮装饰项目部、餐饮装饰软装及餐饮营销服务团队等。同时公司与多家专业餐饮家具、餐饮厨具、餐饮收银软件等国内知名餐饮服务企业展开战略合作，努力为客户打造一站式高性价比的专业餐饮装饰服务。
公司业务足迹遍布华东及华中区各万达广场 万象城、苏宁广场、银泰城等国内知名连锁商业广场。
公司成立以来，与多家国内知名连锁餐饮公司开展业务合作，负责该公司华东及华中区的餐饮装饰服务。合作的国内知名餐饮连锁公司有：大渝火锅、米桃餐厅、蓉李记成都名小吃、韩悦风尚烤肉、月影法式铁板烧、九鼎轩脆毛肚火锅、锅泰泰式火锅、巴山脆毛肚火锅、辛迪果饮、多嘴肉蟹煲、柴夫饺子、潮公子、烤公子等。