女性消费者成主导 看新法澳泽烘焙如何拿下-昌启餐饮集团供

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随着中国女性的社会地位渐渐转变,我们身边涌现出越来越多独立的女性,她们拥有自由选择与支配自身资源的权利,也正是因此,她们的出现在一定程度上对消费市场产生了较大的影响。根据此前百度糯米发布“o2o时代的吃货力量”大数据报告显示,69.39%的餐饮消费由女性贡献,近60%的餐饮消费由25-34岁的年龄段贡献。
对于烘焙业来说,消费群体主要集中在女性,所以昌启餐饮的新法澳泽烘焙(总部官网:www.91changqi.cn)想要俘获女性消费者的心必须先了解她们的消费需求。女性天生喜欢浪漫,新法澳泽烘焙来源于久负盛名的烘焙之都法国,推出“精致巴黎”,“浪漫普罗旺斯”,“品位左岸”不同档次的三大产品风格,满足女性消费者对浪漫的需求。她们思考时更加凭直觉与情绪,女性可能更在乎餐厅空间的装饰、服务人员的态度、餐具的洁净程度,甚至是卫生纸上是否有花纹等等。在女性主导的消费市场中,柔和、明亮、平衡、不冲突的视觉设计,往往更能赢得好感。新法澳泽烘焙店的装修风格依照欧洲的装修风格,结合产品的特色,店铺被设计成女性青睐的简洁大气的休闲空间。
美味的新法澳泽
现代女性的饮食消费心理注重健康低脂,新法澳泽在制作烘焙食品前所有的原料以及重要的酵母选择都是依照着女性这种心理进行精细挑选,受到女性消费者的青睐。在女性看来,她们很在意一些特殊的日子比如生日,纪念日等,蛋糕等烘焙食品就成为这些日子必不可少的存在,新法澳泽烘焙店针对消费者的需求为其制作个性化的烘焙食品或者让其diy,展现出女性对内心情感的尊重。奈雪の茶的创始人彭心曾经表示每个女性都喜欢在一家漂亮的店里悠闲地喝着精致的饮品与香甜的糕点。在同一空间满足多种需求也是女性消费者的希望。新法澳泽烘焙店致力于打造休闲空间,所以新法澳泽除了有各式各样的烘焙食品外,还有推出各种花式饮品,满足女性消费者的需求。
随着消费升级的概念渐渐得到普及,“对自己好一点”正在成为年轻一代女性的消费习惯。新法澳泽针对的是中高端烘焙市场,产品品质数一数二,注重产品质量,所以年轻一代的女性才会成为新法澳泽烘焙的消费主力。不仅如此,也成为烘焙加盟中的优质品牌。
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