简单烧烤店装修注意事项_迪奥装饰设计

简单烧烤店装修注意事项_迪奥装饰设计
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烧烤店现在越来越多,高大上的综合性商场,以及街边胡同的小店,都能看到烧烤店的身影。人们在享受烧烤美食的同时,也沟通感情,交友谈心。 当然,从经营生意的角度将,也有很多烧烤店在开业不久之后就出现了亏本倒闭的现象,对烧烤店来说,食物的新鲜美味,价格的合理是经营的重点,但是一个好的就餐环境却是前提。
烧烤店装修设计虽然没有大型酒店那么复杂,但有些小细节仍然要注意,100平以内的装修以简单、大方、明亮为主,迪奥餐饮装饰认为可以从以下几个方面入手:
一、烧烤店地板的选择:如果你选择地板,尽量要选好一点的材料,质量好的地板不容易坏,而且档次也不一样。如果你选的是地砖,需要注意的就是防滑,地砖比地板更滑而且不容易干,所以打扫要提前,而且如果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地,一定要记得及时清理。 烧烤店相当忌讳的是,也是相当容易发生的是,地面上油光光的,因为烧烤食物的油水,会滴落在地面,造成地面滑滑的,油油的,既不安全容易摔倒,又会感觉很low。 地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事故,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的,你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费,要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔,所以这点细节一定要注意。
二、开烧烤店装修设计墙面的处理:以前没有墙纸之类装潢的时候,大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不好清洗,时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情,因为烧烤店油性比较多,客人吃饭手脚不老实来回蹭。墙面可以做木作的,或者艺术性的涂料,颜色稍微深一点,这样即使有些油烟形成的污垢,也看不出来,而且好擦洗。 也可以贴墙纸,但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏,这个装修感觉,大家可以拿去肯德基和麦当劳做个参考,其实肯德基的卫生做的并不是那么好,稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。
三、烧烤店装修设计桌椅的配置:桌椅的选择简单就好,但是椅子再怎么简单都必须要有靠背,这个非常的有必要,要不客人会很累,而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情,相当主要的还是一个舒适度。桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上铺上厚玻璃相当好,这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。桌椅的配置 烧烤店装修设计中,桌椅是必不可少的一个环节,烧烤店的椅子不用太复杂,简单舒适就好,但是再简单也要是有靠背的椅子,这个非常必要,烧烤是自己动手一边烤一边吃的,吃着吃着客人会累,这时候就需要稍微靠一下,而且没有靠背的椅子不舒服也不安全。烧烤店的桌子可以选择木质的材料,厚重有简约,在桌面上可以铺一层桌布,上面再压一块玻璃,这样桌面容易清理,看起来也比较亮,比较美观。桌子颜色不要太浅,可以有一定的纹理,或者是碳木的感觉,这样会更有天然的烧烤味,更加受到顾客的喜爱。 
四、开烧烤店装修设计灯光的选择:灯光的选择,店面比较小的用40w的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。在灯光的选择上要注意足够亮,昏暗的光线会影响人的食欲和心情,如果可以,相当好再加上一些小的黄色的节能灯加以点缀,这样可以把事物照的更有食欲。装饰品是每家店都不能少的,既然是烧烤店,不如买一些色的仿真植物或水果、蔬菜进行装点,增添绿色的气息,使消费者更加舒适。 灯光容易出彩的是点状光源,你可以突出你烧烤店的逼格、味道,使用挂画或者墙绘等,都需要使用射灯进行重点照明,突出重点,而且射灯形成的明暗相间的光影效果,会增加烧烤店的气氛。 我们还要着重强调的是,烧烤店装修设计时,一定要注意排烟排气,你可以选择在每张烧烤桌的上方安装一个排烟管,或者也可以在天花板上装几个排风扇,这样可以在一定程度上降低餐厅的浑浊度 。
总之,在投资加盟烧烤店的时候,投资者一定要注意装潢的技巧,目前烤肉店除了味道的鲜美吸引顾客外,装潢的设计业同样能吸引很多的顾客,投资者在投资家盟的时候能够把两者结合起来,相信,投资加盟这么一家烧烤店生意会相当的好,上面是关于烧烤店装修的技巧,相信会给投资加盟烧烤的朋友带来一定的帮助。