环宇小火锅作为一家专业从事餐饮加盟项目研发与推广的民营企业，以投资创业者的需求为导向，立足餐饮市场发展走势，相继推出特色餐饮小火锅项目，备受广大投资创业者的青睐和消费市场的推崇。
无论是从小火锅的工艺，口味，文化特色，服务，品味等各个方面，环宇都做到以消费市场喜爱为标准，从而轻松便能征服大众，更征服着每一位有着创业梦想的人。
刘环宇小火锅创始人，起初经营传统火锅，在随着时代的发展，消费者的消费习惯，将传统火锅改为时尚
一人一锅的小火锅，短短时间就得到广大消费者的青睐，配料传承家族，味道席卷全城，甚至同行火锅工作人员都前来品尝。天天爆满，天天排队的现象很常见。无需刻意维护客户，因为味道具有极大吸引力，所以造就一次消费即成为忠实客户。
目前，环宇小火锅坚持口味化发展，更坚信成功众人帮“精诚合作，共创共赢”;只有与加盟商利益共捆绑，才能共荣共赢;而对于投资创业者来说，依托一个成熟的，备受消费者青睐的项目，犹如在创富打江山时拥有军师和后援军团，便于做常胜将军去追求长远致富。
环宇小火锅致力于饮食文化传播，整合中国传统饮食技术，打造系列青春火锅，将小火锅更加趣味化，更加青春化，主题化，适合现在年轻人的消费观念，而且逐步形成一种餐饮流行文化，打通微信营销形成社交体小火锅形象。环宇小火锅强调以味道为核心，以饮食潮流观念输出为宣传，形成餐饮界的“聚美优品”。小而美的格局，易于操作，低投入大回报。 环宇小火锅初始目标：就是它所提供的特色产品与创新经营模式，让毫无经验的入门者，能够很快掌握一门手艺，掌握一种赚钱本领，是每一位对未来充满期望、努力追求新生活的普通人，通往财富和成功的天梯!让更多年轻人，加入到我们的行列中，众人拾柴火焰高，共同让中国美食遍地开花，让更多的年轻人通过自己的双手，自主创业，创富创奇迹!