油烟真比雾霾更可怕?可用空气净化器解决吗?

蓝天档期延长,见到蓝天的天数明显比往年多很多。无耗材空气净化器招商势头相对平稳。往年,每当入冬并开始供暖后,随之而来的“雾霾天”会持续数日甚至几周,但2017年,北京供暖后没有出现过强“雾霾天”。雾霾来的时候人们都要紧紧抱住空气净化器的“大腿”,而雾霾一走,就觉得室内空气净化器放在家里有些无用了,考虑要塞哪里等着有雾霾天了再拿出来使用。殊不知除了雾霾,我们的室内的“心腹大患”还有很多,譬如油烟。
虽然营养学家一直在建议我们炒菜时要少油少盐,但是真正有多少人家会做到?少油少盐的菜看起来没食欲,吃起来口味也不好。那些饭店里看起来色香味俱全的食物哪一个不是油放的足足的,调味料也是足足的。在家里炒菜为了增加口感也必不可少的会多放油盐。而油多了,油烟也就多了。或许您会觉得我买了大吸力油烟机,不用担心油烟问题,吸油烟机会帮我解决。
但是您忽略了一个问题,炒菜时不仅仅会产生大量的油烟,还会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体,而这些有害气体对于体质较弱的儿童来说也是极为不利的,经常呆在一个油烟味环境浓重的家庭环境里,会使儿童的健康状况下降,容易生病。
而且对于要经常接触油烟的家庭煮妇(夫)也要了解,油烟含有大约300种有害物质、dnp等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,长时间吸入油烟一是人体组织发生病变,不仅如此,油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,时间一久,皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙、长斑、使人更易发胖,油烟可损伤体内免疫系统,还会有不同程度脱发。
有大量的研究表明,长接触油烟的人患呼吸道疾病的几率很高,甚至可以跟长期吸烟者相比,还会引起多种突变症状。另有统计,如果在没有通风的厨房中烹饪,此时油烟中的有害气体,相当于有96支香烟在燃烧。
那么我们该怎么减少油烟带给我们的危害呢?
1.剩油不要反复用
因为剩油里所含的杂质会比较多,温度一高很容易就会冒烟,炒菜时就会释放出更多的油烟。
2.不要用粗油
就是那种看起来杂质特别多、浑浊的油,用这种油做菜油烟味会更大。
3.炒菜温度别过高
现在很多纯净油的都会达到190度才会冒烟,这个温度已经超过了炒菜需要的温度。所以,当油开始冒一点烟,就能开始炒菜了,不必等到整个锅都开始冒烟才开始。因为如果过火了,还会容易产生某些致病物。
4.使用空气净化器
airbutler艾儿铂特德国无耗材空气净化器不仅除能甲醛,还能吸附各类有害物质,底部滚轮设计让您可以做饭时拖去厨房,做完了再拖回客厅、卧室,十分的轻松便捷。