在创业的路上,你是否遇到很多坎坷,又是否一直迷茫?大家好,这里是江姐聊开店,分享失败与成功的点点滴滴,助你在创业少走弯路。那么在这里想要与大家分享的主题是,如何挑选加盟品牌?
奶茶行业一直以投资小,利润高,回本快被许多创业者所热爱,特别是在2017年,在一些头部品牌的排队风潮中,激起了很多年轻人的梦想,他们都想拥有一家属于自己的高逼格的网红奶茶店,可是现实是,一些知名品牌已经拒绝加盟,或者根本从未开放过加盟,不知名奶茶品牌又非常的多,偶尔当你百度一问,骚扰电话就会不断打来,让人非常烦恼。
2017年也有一些朋友已经开出了属于自己的奶茶店,但是盈利能力都不是太好,在各大购物广场内,我们会发现奶茶店生意好的永远是那几个品牌,这就让很多想进入奶茶行业的创业者,纠结开奶茶店到底该如何去选择品牌。
其实一个具有竞争力的品牌,一般大概包括以下几方面
品质保证
首先要有好的产品,这个好包括三个方面,好喝、好看,好价格。
好喝
应该是基本的要求了,现在有很多品牌,光在这个环节都没有深耕。
好看
这个很容易理解,现在是看脸的时代,高颜值才能打动消费者。
好价格
这个好并不是说越便宜越好,而是一个合适的价格,不能太低,消费客群会对品质有质疑,也不能太贵,贵了也没人长期消费。
空间设计
要有专业的店面空间设计,品牌包装等等的平面设计。温馨轻松的空间体验感是吸引客人的第一步,有质感有温度的包装可以增加的客户粘度,所以,当你走入加盟品牌的总部时,先问问这两个岗位是否有人专岗?
培训部门
培训部门的能力也是决定一个品牌的生命力的重要一环,一般认真做品牌的企业,一定是有一套相对完善的培训手册,这本手册一定是包含了运营一个门店的各个环节。
比如,基本的开店打烊,原物料的管理要求,产品的制作标准,服务的标准等等方面,可光有手册也是不行的,还需要有专门的老师去培训,去考核,还要有督导,建立健全完善的培训体系,只有这样才会提高加盟店的开店成功率。
研发团队
研发团队,每个品牌都会有自己的特色产品,关键是这个特色产品是否能做到打动人心,是否能围绕主线产品去做升级的产品设计,而不是一味的跟风研发,这也是品牌成功的关键因素。
运营部门
运营部门,一般去选择加盟的创业者都是这个行业的初创者,他们需要品牌总部的运营部门的大力扶持和配合,才会少走弯路,比如在装修辅导,设备安装维护,物料的物流供应等等方面。都是需要总部的运营部门给予大力支持才能保证开店成功率的。
网络营销
网络营销部门在现在的品牌总部,应该也是标配的,新媒体、自媒体时代,手机已是我们目标客户的器官,如果能够将品牌的优势,产品的优势,通过新媒体平台植入消费者的内心,再加上以上几个方面的基础,相信品牌一定会发力,开店也一定会成功。
以上的六点内容是每一个优质的加盟品牌总部都应该具备的,每个部门不一定有很多人,但是一定要有,如果你走入了一个品牌的总部,发现多的是招商人员,就要小心为上了,以上的分享,相信大家对品牌的选择已经有了基本了解,那么本期的分享就到这里。
下期会和大家分享开店第二步:
如何选择适合的地址去开奶茶店?在选择过程中会遇到那些坑?来和大家进一步交流,关注创业,关注开奶茶店的江姐,我们下期再会!