在福州酒店设备_用电方面，统计显示，国际上发达国酒店行业年平均每平方米耗电130wh（电量单位，它与电压、电流和时间成正比关系）到160wh，而我国酒店行业年平均每平方米耗电为160wh-220wh，整体耗电普遍高于发达国酒店行业30%以上，节能的空间较大。
福州飞凤以为，究其原因，一是因为设计或选用了保险系数较大的设备，而在实际运行中，该设备没有满负荷工作，造成“大马拉小车”的现象，浪费能源；二是业主或投资者为了省钱，配置的能源设备不够先进，能耗大；三是酒店的功能及空间设计不合理，非经营区域的空间面积过大，浪费能源；四是用能设备在运行过程中未进行精细化管理，没有充分利用设备运行的较佳有效值，不节能。
酒店的能耗主要是水、电，其中用电一般在50%以上，抓好用电管理，就抓住了节能的主要矛盾，福州酒店设备_福州飞凤以为可以采取以下措施：
1、合理配置变压器。变压器容量越大，电能损耗越大，根据负荷量配置变压器台数，能有效减少电能损耗。在满足负荷供电的情况下，尽可能使用一台变压器，减少变压器本身的能耗。通常变压器的负荷在80%到90%时，工作效率较高，节能较好。或者选用s11型节能变压器，空载损耗比s9型变压器平均下降30%，负载损耗平均下降15%。
2、选用节能电动机。选用高速节能电动机，更换或淘汰低效电动机及高耗电设备；采用变频调速、永磁调速等先进调速技术；改善风机、泵类电机系统调节方式；逐步更换闸板、阀门等机械节流调节方式。合理配置电机系统，避免“大马拉小车”的现象。
3、采用并联电容器。实施无功就地补偿（编者注：“无功补偿”是在供电系统中采用无功补偿装置，降低供电变压器及输送线路的损耗，提高供电效率），提高功率降低线路的有功损耗，达到节约用电的效果。
4、合理供冷、供热。保证制冷机组满负荷工作，合理利用夜间低气温节省能耗；确保所有制冷系统设备保温层良好；定期清洗交换设备，保持通风良好；中央空调系统在小负荷时，采用“单冷冻——单冷却”的运行模式，可降低耗用；定期清洗风机盘管过滤网、翅片，保持通风良好。
5、采用新节能技术。变频技术是目前较普通的一项技术。酒店空调冷却泵、冷冻泵、冬季采暖泵，安装变频能源效率管理系统，通过循环水的水温控制水泵电机的转速，可节省电能20%到30%；同时还能减少设备和启动时电流过大对设备的机械磨损，延长设备的使用寿命。
6、进行微调节能。以中央空调系统为例，如果工程技术人员根据当日当时的天气状况以及人体的舒适感进行微调，节能效果也比较明显。比如，视室外温度及时调控中央空调出水温度，当室外温度为28℃到30℃时，出水温度为8℃到9℃，室外温度为30℃到32℃时，出水温度为7℃，依此类推；冬季环境温度低于20℃时，启动空调改为18℃等，都可以收到比较好的节能效果。
7、合理控制照明用电。各经营区域安装不同功率的照明灯具，灯开关上标有几种不同颜色，用开关来控制照明，比如，可分为营业时间，有客人时，营业高峰期、节假日、有重要接待时，营业结束以后，员工进行服务前准备和服务收尾时，保安巡视督查到来时等几个控制开关。
8、其他节能改造。已运营的酒店，无保温层的主体建筑需重新粉刷时，可进行外墙保温改造，如果是单层玻璃，条件允许可加装双层玻璃及密封条改造，提高保温性能；对能耗设备加装时控装置，克服人为控制不及时不规范的弱点；实现设施设备开关时间的科学合理控制；更换新风系统小风机，变蒸汽蒸箱为燃气蒸箱，插卡取电，改造节能锅炉和热水炉，提高节能效果；利用我国节能降耗的优惠政策，争取本国对用能设施设备技术改造的资金补贴。
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