琴茶
白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。
茶是什么？
柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶，茶是生活，是一种文化，茶之一字还象征长寿，古代文人把108岁的老人称为”茶寿老人“。中国的茶文化源远流长，你且打开中华民族五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。在我国，茶杯誉为”国饮“，茶杯人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。中国人都爱茶，因为喝茶有益，喝茶有礼，喝茶有道。
中国是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。同样少数民族也好茶，藏族的酥油茶，蒙古族的奶茶。
唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源zui普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会，说是神农有个水晶肚子，由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形，当他尝茶时，发现茶在肚内到处流动，查来查去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为“查”，再转成“茶”字，而成为茶的起源。
还有一直观的说法就是：于神龙氏、闻于鲁周公、兴于唐朝、盛在宋氏。唐宋时代，茶已成为”人家一日不可无“的普遍饮用之品。
茶道，作为中国人，这一名词大家应该病不陌生。中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。
茶叶与爱情，历来都被人们拿来相互比喻，俨然茶叶与爱情有着莫大的关联。明朝郎瑛的《七修类稿》记载，“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”而远在唐朝的时候，茶叶就与婚姻相结缘了。文成公主和亲入藏时，作为陪嫁的嫁妆中，就有茶叶。之后，茶叶便与金银首饰一块成为出嫁时的必需品，并逐渐流传到民间，成为婚俗礼仪的一部分。到了宋代，由于茶树“植而罕茂”，使茶被赋予了程朱理学从一而终的寓意，茶由女子的嫁妆礼品转变为男子求婚不可缺少的聘礼。
七夕情人节，你们也许能因为一盏茶而有故事；朋友之间因为送茶而建设起健康的生活态度；一杯茶，一本书，坐看天空云卷云舒，喝茶是一个女人迈向优雅从容的zui好方式，单身的你因一杯茶而绽放美丽。
爱情如饮茶，需要静下心来，用心灵去慢慢品尝，越品越有味、越品越真实、越品越绵长……
落日平台上，春风啜茗时。我有茶，你有故事吗？！