理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作:1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。2、各种火锅汤底料的配方及熬制。3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。5、学员实操各式火锅的制作。6、学习多种开胃菜的制作。7、火锅店常用设备器具采购。8、投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
顶正训练确保
1、确保每个学员全程都是实践着手学习;
2、确保核心技能配方无保留传授技能;
3、确保学习半途不添加任何杂费;
4、确保学员能够完全掌握核心技能;
5、确保学员能够学到有竞争力好味道的技能;
6、确保国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,学习地道美食来顶正小吃培训。
学技术是为了开店赚钱的,技术好了,口味好了才会有回头客,这是必然的结果。真正的能开店的技术才是好技术!顶正小吃培训,在帮助学员学习到专业的小吃技术的同时,我们专业的小吃培训老师还为学员详细讲解包括原材料的选择,采购,成本、预算以及店面选址、人员配备、物资采购等各种创业知识,让学员在创业的时候,更为轻松如意,另外学员在创业过程中,还将获得设备采购、店面装修设计、店面广告宣传等公司支持。
顶正餐饮培训的优势在于,实操为主、因人而教、强化训练。首先,我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次,我们会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后,我们会对您所学的全部内容进行强化训练,各个击破,让您可以独立操作。
顶正餐饮小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免合作费,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
创业重要的是要选对项目,只有选对项目才能赚钱,没有适当项目有什么赚钱可言呢。我们选择创业,是因为它有市场价值,值得去投资!创业就是实现自己的人生价值,就是赚钱,就是奔小康生活。您还在犹豫吗?相信自己,相信自己的目光及选择,顶正真诚期待您的加入!!!
吃法经验:吃火锅的经验应是先荤后素,烫食时汤汁一定要滚开,要全部浸入汤汁中烫食;其次是调节麻辣味,方法是:喜麻辣着,可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃火锅时,必须配一杯茶,以开胃消食,解油去腻,换换口味,减轻麻辣之感。肉类先下,汤味鲜海鲜蔬菜在中间,带血粉类易浑汤只好放在较后边。不宜一次多投放食物,生熟难分辩,保持中火小开状,随烫随食味更鲜。水发薄片夹着涮大约十秒,脆又鲜。倘若久煮体缩小,嚼不烂,且味道棉。熟食烫透即可。
特色休闲小吃中又疯狂火爆项目,善于把握机会的生意人绝不会错失良机!
培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习。
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