敏丁拌饭之懒人福利电饭煲拌饭


拌饭都嫌麻烦的懒人们,敏丁拌饭送福利了,介绍几款电饭煲拌饭,让你轻轻松松吃上吗,美味拌饭。
豉汁排骨饭,主料,排骨500克,米2.5杯,豆豉1勺。辅料,蒜蓉适量,盐1小勺,青菜2根,姜丝适量,老抽1勺,淀粉1勺,糖1勺,生抽3勺,蚝油1勺。
具体做法:排骨洗干净,浸泡两小时,中途换水。(排骨选前排哦,更好吃)。沥干,加调料拌匀,淋两勺油拌好腌制一小时。洗好的米,倒入电饭煲,加3杯水,把腌制好的排骨铺在上面。(当然也可以根据自己喜好加红萝卜、白萝卜、土豆、豆角、香菇之类的配菜)。选择“柴火饭”功能,启动电饭煲。(也可根据自己的电饭煲选择煮饭)。程序结束后,焖10分钟,再加入芹菜碎拌匀即可。
香肠土豆焖饭,主料,香肠1根,土豆1个,胡萝卜半根,洋葱半个,大米300克。辅料,盐适量,橄榄油适量,生抽适量,黑胡椒粉适量。
具体做法:准备好原材料;分别切成小块。切好的食材放在一个容器里,分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉。用筷子拌均匀。准备大米;大米清洗后放进电饭锅里。把拌好的食材放进米上铺平,倒进适量的清水,水量跟平时做饭的水量差不多就可以了;盖上锅盖,通电,选普通标准饭程序制作就可以了;直到电饭锅的提示音响起,米饭可以出锅了,打开盖,香味扑鼻而来。用饭勺拌一下,这方法做出来的米饭特别香哦!
五花肉豆角焖饭,主料五花肉120克,豆角300克,胡萝卜1根,姜3片,蒜1瓣,大米2碗,煮饭水适量,焖菜1小碗。辅料,酱油3勺,料酒(半肉用)1勺,淀粉适量,蚝油3勺,食用油适量,生抽适量。
具体做法:准备食材。豆角切小段,胡萝卜切差不多大小。五花肉也切丁。姜切丝。大蒜切片。五花肉+淀粉+料酒+生抽,拌匀。炒锅中放食用油,油热后放入五花肉和姜丝,蒜片爆香。放入豆角和胡萝卜,翻炒均匀。加入酱油,蚝油和盐。继续翻炒。加一小碗水后炖煮2分钟关火,盛出小半碗汤汁备用。电饭锅放2桶米和水 ,水量比平时煮饭的水,稍微少一点。再倒入前面炒好的豆角。盖上盖子,按煮饭键。剩下5分钟时候,按暂停键,打开盖子,沿着锅边转圈式的倒入盛出的那半碗汤,继续盖上盖子继续完成的五分钟即可。搅拌均匀后,就可以开吃啦。
     网站:http://www.mindingcanyin.com