控制奶茶原料成本-优美佳:
开过奶茶店的都知道，开店开支的地方很多，其中一直持续的开销就是福州奶茶原料，一些店铺租金这些是难以更改的，所以想要节省和控制成本，就要从原料入手。
但是往往成本和利润是挂钩的，想要低成本又想要利润，是比较困难的，那么如何控制奶茶加盟店的成本呢？
据市场趋势定制菜单，立志于满足所有客户的要求。思源小编给大家分享奶茶店应该如何控制福州奶茶原料成本。
1.定期原料检查
原料的使用说实话是没有特别固定的，消费者多的时候原料用的快，少的时候用的慢，热销的原料少的快，而冷门则有剩余。
所以想要在原料上控制成本，原料的定期检查，有没有浪费或者快过期的福州奶茶原料。
如果还有剩余，这时候，投资者可以搞一场促销活动，把剩余部分原料尽量使用完毕。
2.采购前指定方案
采购不是盲目的购买，而是需要指定方案，根据数据分析，要先做好哪些奶茶比较热销，原料往往不够用。
哪些原料则受众比较少，可以少购买，然后根据保质日期进行定量购买。
3.确定合理的价格
优美佳小编认为，奶茶原料的进购尽量去争取到较低的价格，然后产品有品质保障的合作。需要严格筛选供应商，严格质量关卡。
以上就是优美佳给大家分享的奶茶原料成本控制的方式。
如果您要开奶茶店，那么原料方面要花心思。
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