这几年,广西和云南的沃柑火热。而说到云南宾川县,很多人都听说过。20年前,宾川县就大力发展椪柑了,当时是全省数一数二的柑橘大县,全县随处可见柑橘园。
后来由于黄龙病的快速蔓延,宾川县大部分的柑橘果树发黄枯死,幸存的橘园屈指可数。
精明的宾川果农把目光瞄准了另外一个价格高、效益好的水果品种——葡萄。农户纷纷自发种植,政府也大力支持,短短几年时间,柑橘园不见了,取而代之的是葡萄园,葡萄总面积一度发展到了18万亩,许许多多果农赚得盆满钵满。
供大于求就会跌价导致无利可图甚至亏本,任何作物都逃脱不了这个规律,葡萄亦然。随着各省葡萄产业迅猛发展,面积扩大加快,葡萄价格不断下滑,这两年不少果农又进行品种调整了。
宾川县的葡萄种植户李老板,敏锐地感到沃柑是个值得开发的柑橘好品种:生长快、产量高、外观漂亮、品质好、春节期间上市,这几个优势将会赢得市场,有开发前景。于是立马决定种植沃柑。当时沃柑在宾川县仅有几户人种植,还只是少量结果,都还没正式投产。
2014年,李老板毫不犹豫把6亩葡萄砍掉,整地、购苗、种植、浇水…种上沃柑。他一丝不苟,认真施肥、修剪、喷药…经过大半年精心管理,到了秋季后一批梢老熟,果树从一棵棵小苗变成有模有样的、树冠丰满的果树了。
按照宾川县以前种植椪柑的常规管理方法,果树还需要再生长一年,至少达到一米以上冠幅,一米五以上高度,到第三年就可以试产有收入了。
一般情况下,柑橘果树生长到第二年就会开花,有的树甚至开花很多,开花时间一般有一个月,花落以后才会发芽,如果结果的话,结果部位就不会发芽了,这样小的果树就结果,就会影响到果树树冠的扩大,导致第三年果树产量也不高。因此,为了减少果树第二年开花,节省营养,加快小树的生长速度,李老板在秋梢老熟后喷了九二〇药剂进行控花处理。
谁知这片沃柑到了2015年春,还是开了一些花,李老板想,花不是很多,影响不大就随意留它们结一点果吧。
到了2016年春,卖果了,一过秤,将近2000斤,每斤7元的收购价,收入一万多元。
李老板信心满满,继续加强管理。2017年春,总共收获6万多斤果,因为果实确实看起来漂亮,吃起来口感好,收果老板给出收购价每斤8.5元,6亩沃柑收入50万元。
上一年结果多,肥水补充不够及时,秋梢少,没及时进行补肥疏果补充新梢,所以下一年产量低了一点点。2018年春卖果4万斤,每斤收购价6.4元,6亩沃也收入20多万元。
今年李老板的果园管理到位,现在进行了放秋梢大修剪,疏了很多果,留果适量。预计今年果的质量肯定不错,产量也不错,如果今年价格也不错,到明年春(2019年春)卖果收入有希望再来一个50万哦!
那这样一算,吓我一大跳啦!6亩柑橘,种植满6年,总收入100多万元!
话说回来,尽管沃柑品质优势很多,但总会供大于求还是会出现跌价,甚至滞销的情况。这两年,广西柑橘行业协会、南方科技报社等单位,组织了不少大型柑橘技术培训交流活动,指出当下柑橘发展存在的一些问题,需要我们理性对待,采取恰当的应对措施。
发展过快,广西柑橘种植面积已经超700万亩(沃柑超过100万亩了),面积产量全国第1。其它各省也发展迅速,全国柑橘总产量几近饱和! 投产后必然是供大于求!
尽管柑橘种植发展红红火火,但是不得不承认潜在不少风险。比如柑橘检疫 害黄龙病、碎叶病有重新爆发的迹象。
作为一个20多年的柑橘种植者,试种过百来个品种,老莫从自己切身体会,给大伙提三点建议:
1.理性估算种植柑橘的效益,理性发展种植面积,多方面权衡选择种植品种,老品种少发展或者不发展了。比如普通早熟中熟温州柑、普通甜橙、椪柑等常规宽皮柑。
目前全国柑橘发展面积及产量已经饱和,在沃柑、砂糖橘等新品种优质果的强势竞争之下,五六年后市场竞争进一步加剧,外观品质低劣的果必然会落败。
2.购买果苗必须慎重。购买果苗如果携带碎叶病、黄龙病、溃疡病等病害,会给以后的防控带来巨大的压力和损失,甚至全园毁灭。
3.加强管理,尽可能把种植水平、果品质量提上去,要在果实的外观、甜度、香味等方面下功夫。如果行情波动,首当其冲的也是次品果,次品将会被淘汰。单纯的追求高产,已经不是产生高收益的办法,在未来的激烈竞争中,必然要以品质取胜,未来的市场竞争,就是品质的竞争。
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